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Cookery For Seamen
de Alexander Quinlan
idioma: inglês
editor:
NATIONAL MARITIME MUSEUM, setembro de 2019
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This facsimile (originally published in 1894) contains a range of recipes, from gruel and beef tea, to devilled bones and fruit jelly, as well as advice on how to look after livestock on a ship (and how to kill it). A brief introduction details the authors' backgrounds and the difficulties faced by cooks at sea.
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9781906367626 |
| Editor: | NATIONAL MARITIME MUSEUM |
| Data de Lançamento: | setembro de 2019 |
| Idioma: | Inglês |
| Dimensões: | 105 x 148 x 20 mm |
| Encadernação: | Capa dura |
| Páginas: | 88 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Classical Comics Teaching Resource Pack |
| Classificação temática: | Livros em Inglês > História > Estória |
| EAN: | 9781906367626 |
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