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Chop Suey, Usa

The Story Of Chinese Food In America

de Yong Chen
idioma: inglês
Editor: COLUMBIA UNIVERSITY PRESS, novembro de 2014 ‧
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An epic tale of globalized cultural exchange by means of our first “fast food.”

Chop Suey, Usa

The Story Of Chinese Food In America

de Yong Chen

Propriedade Descrição
ISBN: 9780231168922
Editor: COLUMBIA UNIVERSITY PRESS
Data de Lançamento: novembro de 2014
Idioma: Inglês
Dimensões: 152 x 229 x 20 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 312
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > História > História da Ásia
EAN: 9780231168922

YONG CHEN

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