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Casseroles, Amour Et Crises ; Ce Que Cuisiner Veut Dire

de Jean-Claude Kaufmann

idioma: francês
editor: ARMAND COLIN, julho de 2005

Casseroles, Amour Et Crises ; Ce Que Cuisiner Veut Dire

de Jean-Claude Kaufmann

Propriedade Descrição
ISBN: 9782200268862
Editor: ARMAND COLIN
Data de Lançamento: julho de 2005
Idioma: Francês
Páginas: 340
Tipo de produto: Livro
Coleção: Reperages
Classificação temática: Livros em Francês > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9782200268862
Jean-Claude Kaufmann

Jean-Claude Kaufmann é sociólogo, director de investigações no CNRS e na Université Paris V - Sorbonne.

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