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Carne de Soja
40 Receitas gostosas e saudáveis
idioma: português do brasil, português
editor:
MG Editores, janeiro de 2005
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SINOPSE
Em tempos de preocupação com a saúde e o corpo, nada melhor que uma alimentação saudável para equilibrar o organismo. Porém, a comida natural tem fama de ser insípida ou pouco substanciosa. Na contramão dessa corrente, Irene Olkowski mostra que é possível comer alimentos saudáveis que sejam ao mesmo tempo gostosos e nutritivos e que agradem à família inteira.
Quando decidiu tornar-se vegetariana, Irene procurou uma alternativa à
carne animal – e encontrou a saída na carne de soja, também conhecida como proteína texturizada de soja.
As receitas deste livro são o resultado de anos de experiência da autora,
que criou pratos saborosos e fáceis de fazer. Além de ensinar o preparo
dos pratos passo a passo, ela indica combinações e sugere substituições
caso o leitor não tenha determinado ingrediente em casa. São receitas de
entradas, molhos, recheios, lanches, massas, tortas, aperitivos e pratos
principais. O livro também traz textos de especialistas que reafirmam os
benefícios da soja para o organismo.
Carne de Soja – 40 Receitas gostosas e saudáveis vai transformar-se no seu maior aliado no caminho da saúde e do bem-estar!
DETALHES
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9788572550369 |
| Editor: | MG Editores |
| Data de Lançamento: | janeiro de 2005 |
| Idioma: | Português do Brasil, Português |
| Dimensões: | 140 x 208 x 9 mm |
| Encadernação: | Capa mole |
| Páginas: | 103 |
| Tipo de produto: | Livro |
| Coleção: | Saúde |
| Classificação temática: | Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Cozinha Vegetariana |
| EAN: | 9788572550369 |
| Idade Mínima Recomendada: | Não aplicável |
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