Biscuit Baking Technology

Processing And Engineering Manual

de Iain (Director, Baker Pacific Ltd., Histon, Cambridge, Uk) Davidson
idioma: inglês
Editor: ELSEVIER SCIENCE PUBLISHING CO INC, Janeiro de 2016 ‧
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Biscuit Baking Technology

Processing And Engineering Manual

de Iain (Director, Baker Pacific Ltd., Histon, Cambridge, Uk) Davidson

Propriedade Descrição
ISBN: 9780128042113
Editor: ELSEVIER SCIENCE PUBLISHING CO INC
Data de Lançamento: Janeiro de 2016
Idioma: Inglês
Dimensões: 152 x 229 x 20 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 348
Tipo de produto: Livro
Classificação Temática: Livros em Inglês > Engenharia > Engenharia Geral
EAN: 9780128042113