Bacalhau
Sobre
o Livro
Sinopse
Conhecido por "fiel amigo", o bacalhau tem uma tradição muito particular e original na gastronomia portuguesa. Neste livro pode ficar a conhecer as origens da pesca deste peixe, as suas principais características, a melhor forma de o arranjar e outros aspetos importantes, como a melhor forma de o escolher, conservar e amanhar. Deleite-se com as nossas receitas e experimente-as todas. Fique ainda a conhecer as tradições deste peixe noutros países do mundo.
Detalhes
do Produto
Bacalhau
ISBN
9789727667789
Editor:
Impala
Idioma:
Português
Dimensões:
230 x 247 x 14 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
176
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Grande Livro de Receitas de…
Classificação Temática:
Livros em Português
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