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Avaliação Sensorial de Alimentos

de Conceição Martins 

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Avaliação Sensorial de Alimentos
de Conceição Martins 
ISBN: 9789726692652Edição ou reimpressão: 12-1997Editor: UTADIdioma: PortuguêsDimensões: 205 x 289 x 2 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 39Tipo de Produto: Livro Coleção: Ciências Aplicadas Classificação Temática: Livros em Português > Ciências Exatas e Naturais > Química
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