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Avaliação Sensorial de Alimentos

de Conceição Martins 

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Avaliação Sensorial de Alimentos
de Conceição Martins 
ISBN 9789726692652 Editor: UTAD Idioma: Português Dimensões: 219 x 295 x 3 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 39 Tipo de Produto: Livro Coleção: Ciências Aplicadas Classificação Temática: Livros em Português > Ciências Exatas e Naturais > Química

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