Avaliação Sensorial de Alimentos
de Conceição Martins
Detalhes
do Produto
Avaliação Sensorial de Alimentos
ISBN
9789726692652
Editor:
UTAD
Idioma:
Português
Dimensões:
219 x 295 x 3 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
39
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Ciências Aplicadas
Classificação Temática:
Livros em Português
> Ciências Exatas e Naturais
> Química