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Análises Físico-Químicas e Químicas de Leite e Produtos Lácteos

Protocolos de apoio às aulas práticas de Tecnologia dos Produtos Animais

de Conceição Martins 

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Análises Físico-Químicas e Químicas de Leite e Produtos Lácteos
de Conceição Martins 
ISBN: 9789726691303Edição ou reimpressão: 12-1993Editor: UTADIdioma: PortuguêsDimensões: 209 x 295 x 15 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 100Tipo de Produto: Livro Coleção: Ciências Aplicadas Classificação Temática: Livros em Português > Ciências Exatas e Naturais > Química
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