Alimentos Vegetais
Sobre
o Livro
Sinopse
O que dá às plantas o seu poder? Porque usar a palavra "fitoquímico"? Nutrientes essenciais versus não-nutrientes. Como se enquadram os alimentos vegetais numa dieta alimentar equilibrada. O poder das plantas e a dieta alimentar. Controlar as doses. Será melhor o que é biológico? Será que os alimentos vegetais geneticamente manipulados prejudicam a saúde? O valor dos alimentos enriquecidos. Os principais benefícios dos fitoquímicos dos alimentos no que respeita à saúde. Quando os fitoquímicos são os "maus da fita". Necessidades nutricionais da famílias nas diferentes estapas da vida.
Detalhes
do Produto
Alimentos Vegetais
ISBN
9789722618625
Editor:
Livraria Civilização Editora
Idioma:
Português
Dimensões:
150 x 230 x 20 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
128
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Livros em Português
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