Alimentos Silvestres De Madrid

A través de un exhaustivo trabajo en el medio rural madrileño se han c atalogado las plantas silvestres que tradicionalmente son usadas como alimento, recogiendo así una sabiduría y una tradición popular que est e libro pone al alcance de todos. Con esta curiosa, útil y eficaz guía se pueden reconocer desde el conocido paluduz, el chupamiel hasta el cardo de borrico y los anisillos, infinidad de plantas silvestres de n uestros campos que pueden servirnos tanto de alimento natural como par a otros usos terapéuticos y medicinales.