Aditivos Alimentarios

de Miguel Calvo Rebollar
idioma: espanhol
Editor: Mira Editores, S.A., Janeiro de 1991 ‧
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Guía para el consumidor. Estudio de los aditivos empleados por las ind ustrias de la alimentación en la actualidad. Se informa de las propied ades y usos de dichos aditivos, clasificados de acuerdo con su empleo según las normas internacionales. Viene acompañado de un glosario de l os términos más destacados sobre el tema.

Aditivos Alimentarios

de Miguel Calvo Rebollar

Propriedade Descrição
ISBN: 9788486778354
Editor: Mira Editores, S.A.
Data de Lançamento: Janeiro de 1991
Idioma: Espanhol
Encadernação: Capa mole
Páginas: 155
Tipo de produto: Livro
Coleção: Pliegos De Ensayo
Classificação Temática: Livros em Espanhol > Gastronomia e Vinhos
EAN: 9788486778354