A Bíblia Contada Pelos Sabores

Receitas de Albano Lourenço na Quinta das Lágrimas

de Albano Lourenço

editor: Assírio & Alvim, outubro de 2007
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Entre o ler e o comer, a Bíblia sugere uma afinidade que não se fica pela metáfora. Literalmente, a Bíblia é para comer. É odorosa, recôndita, vasta como a mesa celeste, íntima como a mesa materna, grata ao paladar, engenhosa, profusa, profícua. Descreve os copiosos bosques profanos e as ofertas alimentares sagradas, recria ascetismos e deleites, conta com a esporádica caça e os pastos cevados, com comidas frugais de viagem e banquetes há muito anunciados. Não é insólito que se olhe atentamente para a cozinha da Bíblia.
Ou que se arrisque dela uma tradução, uma transposição, não já de vocábulos, mas de sabores. A Bíblia contada pelos sabores. A leitura devorante.

A Bíblia Contada Pelos Sabores

Receitas de Albano Lourenço na Quinta das Lágrimas

de Albano Lourenço

Propriedade Descrição
ISBN: 978-972-37-1275-9
Editor: Assírio & Alvim
Data de Lançamento: outubro de 2007
Idioma: Português
Dimensões: 172 x 245 x 14 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 128
Tipo de produto: Livro
Classificação temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9789723712759
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