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A Arte da Fermentação

de Charlotte Pike
editor: Mel Editores, outubro de 2016
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Se tem curiosidade em testar os benefícios para a saúde dos alimentos fermentados, a Charlotte Pike montra-lhe neste livro como fazer um simples iogurte ou um exótico quefir ou kombucha.

A Arte da Fermentação

de Charlotte Pike

Propriedade Descrição
ISBN: 9789896351496
Editor: Mel Editores
Data de Lançamento: outubro de 2016
Idioma: Português
Dimensões: 196 x 242 x 17 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 158
Tipo de produto: Livro
Classificação temática: Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9789896351496
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Ana Catarina

Um livro simples que ensina a fazer a fermentação de vários alimentos e tem receitas do que fazer com os alimentos já fermentados. Muito interessante.

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