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Le Cordon Bleu Parisien

42,97€ + 10% CARD

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 Vous trouverez dans ces pages plusieurs centaines de recettes qui brossent une image précise de ce qu'était la cuisine familiale en France dans les années 1900. Ce livre est composé de 16 chapitres : "Bouillons, consommés et potages", "Sauces", "Boucherie", "Le veau", "Mouton", "Gibiers à poils", "Gibiers à plumes", "Volailles", "Rôtisserie", "Poissons de mer", "Poissons d'eau douce", "Coquillages", "Légumes", "Farinages", "Entremets sucrés" et "Les confitures et gelées". En fin d'ouvrage les auteurs nous proposent de nombreux menus de famille saisonniers soit deux déjeuners et deux dîners de familles et un grand dîner de 12 couverts pour chaque mois. Cet ouvrage est la réédition intégrale du livre publié par les Grands Magasins du Louvre, à Paris, autour de 1900 sous le titre : Le Cordon Bleu Parisien, nouvelle édition augmentée de 60 menus de Famille. Illustré d'une centaine de gravure dans le texte.
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La Coutellerie Des Origines A Nos Jours, T.2, La Coutellerie Moderne

by Camille Page

85,93€ + 10% CARD

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 Camille Pagé, fils et petit-fils de coutelier et coutelier lui-même a publié à la fin du dix-neuvième siècle une véritable bible sur l'art de la coutellerie auquel il a consacré la plus grande partie de sa vie. C'est ce considérable travail de plusieurs milliers de pages que nous avons décidé de rééditer dans son intégralité. Ce tome 2, qui a pour titre la coutellerie moderne, est divisé en sept chapitres : la coutellerie et les couteliers de Châtellerault, la coutellerie de Paris, la coutellerie de province, la coutellerie châtelleraudaise, les matières premières, matières animales, les bois et autres substances. Cet ouvrage est la réédition intégrale du livre de Camille Pagé publié par l'imprimerie H. Rivière en 1896 à Châtellerault sous le titre : La coutellerie depuis l'origine jusqu'à nos jours, tome 2, la coutellerie moderne.
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Cannibales Farce

by Destremau

21,20€ + 10% CARD

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 Un couple d'aujourd'hui face au désir d'enfant se trouve confronté aux démarches de l'assistance médicale à la procréation. Le désordre s'installe, l'horizon rétrécit, les identités éclatent, les certitudes s'écroulent face à l'inacceptable constat de leur échec à perpétuer la chaîne de l'humanité. Les pulsions primitives resurgissent dans l'absurdité du monde moderne.
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Jung Et La Diversite - Cahiers Jungiens De Psychanalyse N 133

by Collectif

40,28€ + 10% CARD

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 Archétypes et/ou fantasmes originaires, une rencontre et un débat entre analystes freudiens et analyste jungiens. Altérité et identité, les xils acadiens commes témoins. Le complexe culturel et l'élaboration du traumatisme de l'esclavage. La "multiplicité" douloureuse : la schizophrénie. Les défenses dans les rêves. Le travail paradoxal du Soi dans la musique contemporaine. Islam-Occident : une confrontation "archétypale" ? Hommage à Edouard Glissant.
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Dossiers De Specialite Conferences De Consensus Et Recommandations 2009-2010

by A.B. Boutin

24,17€ + 10% CARD

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 La réalisation de "dossiers de spécialité" est un passage obligé pour préparer efficacement chaque matière lors de l'ECN et lors des examens du DCEM. Cette nouvelle collection comporte de façon exhaustive l'ensemble des cas de spécialité tombables et l'ensemble des "dossiers consensus" existant dans la spécialité en question. Réalisé par des auteurs classés parmi les meilleurs de l'ECN et validé par des spécialistes de la matière, chaque dossier vous permettra un entraînement optimal via un coaching personnalisé. En effet, il comprend de façon systématique : Une partie "première lecture" avec tous les conseils, astuces et pièges à éviter. Cette brève mise en condition aborde les quelques minutes que vous aurez lors de chaque épreuve pour classer vos dossiers par ordre de difficulté et pour inscrire vos zéros, mots clés et réflexes sur votre brouillon ; Une grille de correction détaillée avec une double cotation : l'une courte type ECN et l'autre plus détaillée pour la préparation aux partiels de la faculté ; Des commentaires généraux et par question vous permettant d'une part d'adopter la méthode de réflexion des meilleurs de l'ECN et, d'autre part, d'acquérir les réflexes liens transversaux ; Une liste détaillée des items abordés ; Et enfin, une dernière partie permettant de mieux assimiler le cours se présentant sous la forme d'une "fiche synthèse" ou d'une "fiche consensus". L'ensemble des données clés sera répertorié dans un cahier de bord qui vous permettra de vous guider et de vous préparer de façon optimale à la spécialité étudiée. Nous vous souhaitons à tous une excellente préparation aux ECN.
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Les Trucs Du Jardinier ; Les Conseils Et Les Astuces Pour Jardinier Facilement

14,31€ + 10% CARD

 Tous les jardiniers le savent : c'est le petit truc, l'astuce toute personnelle, le tour de main transmis de génération en génération qui font la différence. Sélectionnés pour leur efficacité, faciles à réaliser, les " trucs " de cet ouvrage sont tous le fruit d'une longue expérience au jardin. vous découvrirez comment tracer facilement une allée courbe, éliminer une mauvaise herbe imposante, construire une miniserre. illustré de nombreux dessins, cet ouvrage vous aidera à réussir tout ce que vous entreprenez au jardin et à gagner du temps.
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Les Mots Du Jardinier

13,78€ + 10% CARD

 Bouillie bordelaise, paillage, marcotter, collet, gourmand, topiaire... Evidents pour le jardinier confirmé, les mots du jardin et du jardinage paraissent bien souvent obscurs au débutant. Pourtant, chacun d'eux recèle un geste, une technique, un traitement, une plante, un parasite... Conçu comme un répertoire, émaillé d'exemples concrets et de conseils pratiques, illustré de nombreuses photos, cet ouvrage donne la clé des 200 mots et notions indispensables à connaître pour bien jardiner..
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Le Style Chalet

by Phuong Pfeufer e Pierre Saharoff

29,15€ + 10% CARD

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 Rustique et chaleureux, le style chalet évoque un univers douillet de détente. Il privilégie le confort et la convivialité, hérités d'un art de vivretraditionnel : salon aménagé dans l'ancien " peille " paysan, " bourne " qui réchauffe les longues soirées d'hiver, entrée en forme de sas pour ne pas refroidir la maison. L'esprit chalet, c'est aussi l'ambiance unique du bois, partout présent : sur les murs, les sols, les plafonds... Illustré par les photos superbes de Philippe Saharoff, réalisées dans les plus beaux chalets alpins, cet ouvrage nous invite au rêve et à la découverte, et sera à coup sûr une source d'idées et d'inspiration pour aménager et décorer chacune des pièces de la maison : entrée, salon, chambres, salle à manger....
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Comment Faire Un Bon Deuil - Etre Bien Dans Votre Deuil

by D Mouss D

~~4,60€~~ 4,14€ 10% OFF

 Ce livre "Comment faire un bon deuil" explore les méandres complexes du deuil avec une approche universelle du deuil à travers différentes cultures, religions et courants de pensés. Plutôt que de proposer une méthode, qui n’existe nulle part, il se concentre sur la suggestion de récits et le témoignage du cas personnel de l’auteur, mettant en lumière les chemins empruntés pour surmonter cette épreuve. A travers des récits personnels et des anecdotes, l''auteur offre une perspective intime sur le processus de deuil. Il explore les différentes étapes émotionnelles traversées lors de la perte d''un être cher, tout en soulignant les stratégies et les ressources qui ont été utiles dans le parcours de guérison. En évitant les approches rigides ou prescriptives, le livre encourage plutôt le lecteur à réfléchir à sa propre expérience de deuil et à trouver des moyens adaptés à sa propre situation pour faire face à cette épreuve. Il offre ainsi un soutien empathique et inspirant à ceux qui y sont confrontés, en exposant quelques différentes façons de traverser cette période difficile et de trouver la paix et la guérison. En toute humilité et en toute compassion, puisse ce livre vous aider dans VOTRE deuil. Ecrit par Mouss D
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How To Grief Well - Find Solace In Your Grief

by D Mouss D

~~7,79€~~ 7,01€ 10% OFF

 The concept of grief here refers to various forms of loss (the death of a loved one, loss of a job, a breakup, or even a precious object, etc.) with differing intensities and durations. While the emotional reactions to these losses can vary (sadness, anger, guilt, denial, etc.), they all involve the complex processes of grieving. This book offers a non-exhaustive overview of some myths and realities about grief."How to Grieve Well" explores the intricate paths of grief with a universal approach, examining how different cultures, religions, and schools of thought perceive and handle grief. Instead of presenting a one-size-fits-all method which does not exist this book focuses on storytelling and the author's personal experiences, shedding light on the various paths taken to overcome this challenge.Through personal narratives and anecdotes, the author provides an intimate perspective on the grieving process. He explores the different emotional stages experienced during the loss of a loved one, highlighting the strategies and resources that have been helpful in the healing journey.By avoiding rigid or prescriptive approaches, the book encourages readers to reflect on their own experiences of grief and to find ways that are suitable for their individual situations to cope with this ordeal. It thus offers empathetic and inspiring support to those facing grief, presenting different ways to navigate this difficult period and find peace and healing.
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L'Etat Civil

by Collectif

9,40€ + 10% CARD
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La Possibilite D'Une Ville

by Philippe Metzger

65,79€ + 10% CARD

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Galaxies Science Fiction N 12

by Collectif Galaxies

14,77€ + 10% CARD
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Ndc Cerebral Neurologie Psychiatrie

by F. Lombart

25,44€ + 10% CARD

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Les Bons Reflexes Pour Un Jardin Ecologique

by Benedicte Boudassou

18,02€ + 10% CARD

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Les Moutons Et Les Bergers

29,15€ + 10% CARD

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Comment Faire Les Buffets Canapes Les Petits-Fours Et Les Amuse-Gueules

by Bruno Ballureau

24,38€ + 10% CARD

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Vivez Avec La Lune : Le Calendrier Pour Vivre Avec La Lune

13,74€ + 10% CARD
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Comment Faire Des Creations Vegetales

by Monique Gautier

22,46€ + 10% CARD

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Jardinez Avec La Lune 1997

by Celeste

7,92€ + 10% CARD
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Construire, Restaurer Et Utiliser Les Cheminees

by Michel Marin

24,07€ + 10% CARD

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Les Saveurs De France

28,93€ + 10% CARD

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La Culture Familiale Du Poirier

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La Culture Familiale Du Cerisier

12,76€ + 10% CARD
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