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Les Amis De Pica Pau Tome 1 : 20 Amigurumis À Crocheter

by Yan Schenkel

~~23,32€~~ 18,66€ 20% OFF

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Aisyu

by Minase Masara

~~9,53€~~ 7,62€ 20% OFF

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 Haruji Kaoru est un étudiant qui travaille dans un restaurant pour payer ses études. Un jour, le célèbre acteur Aragaki Jin apparaît sur son lieu de travail. Autrefois meilleurs amis, Kaoru avait disparu sans laisser de traces après le lycée, incapable qu'il était d'affronter les sentiments de plus en plus forts qu'il éprouvait pour son ami. Mais maintenant que Jin a retrouvé Kaoru, il ne compte plus le laisser partir.... Après L'empreinte de la passion et Shortcut Love, découvrez le nouveau one-shot de Minase Masara.
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I-Milly Et Le Sourdoreille

by Foyard-F e Walcker-Y

~~5,46€~~ 4,37€ 20% OFF

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 Arthur n'entend pas le camion approcher, un sourdoreille est collé à ses oreilles. Heureusement, son amie i-Milly le protège. Que faire alors de ce drôle d'animal ? Et si on l'emportait sur Mégamars ? Cette histoire, mettant en scène une martienne est idéale pour les enfants qui commencent à lire tout seul. Comme les autres titres Premières lectures 1* de la collection Hatier Poche, elle comporte une vraie intrigue, en peu de mots, pour accompagner les balbutiements en lecture à partir de 5-6 ans. Et pour faciliter encore le passage de l'oral à l'écrit, le texte est présenté en écriture cursive qui permet une lecture facile pour les élèves dès les premiers trimestres de la classe de CP.
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Marchés Publics, Délégations De Service Public Et Autres Contrats De Partenariat Public-Privé Des Collectivités Locales

by Pascal Sokoloff

~~131,58€~~ 105,26€ 20% OFF

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 La réforme du code des marchés publics, vaste ensemble de textes publiés entre 2001 et 2004, appelait impérativement la mise à jour de ce guide. La nouvelle édition de cet ouvrage est véritablement unique : elle présente en parallèle ces trois modes de prestation -marchés publics, délégation de service public, autres contrats de partenariat -, détaillant toutes les étapes nécessaires à leur mise en pratique. Certains aspects plus juridiques (par exemple le droit européen) ou spécifiques (la réglementation de la protection de la sécurité des chantiers) sont plus particulièrement détaillés lorsque leur connaissance est nécessaire pour une mise en ?uvre pertinent e du droit. En cinq grandes parties, ce guide aborde : le choix du mode de gestion : faire ou faire faire ? La formation et l'exécution du contrat ; les règles de contentieux. Ouvrage de première approche et manuel pratique, son caractère synthétique permettra au lecteur d'appréhender rapidement les principaux points de la réglementation.
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Composants A Semiconducteur Pour L'Electronique De Puissance

by Lefebvre

~~98,01€~~ 78,41€ 20% OFF

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 L'électronique envahissant toutes les branches de l'industrie moderne, les composants à semi-conducteur sont devenus le quotidien des ingénieurs et des techniciens. Connaître leurs comportements pour savoir les utiliser au mieux de leurs capacités est donc devenu une nécessité. Privilégiant une approche à la fois transversale et pratique, chaque chapitre se propose d'étudier les mécanismes en jeu quel que soit le composant : répondre aux exigences de tenue en tension, évaluer la rapidité ou limiter les pertes sont autant de situations rencontrées au quotidien par les utilisateurs de composants à semi-conducteur et qui trouveront ici leurs explications. De nombreux schémas et tableaux synoptiques complètent les démonstrations. Cet ouvrage s'adresse aux ingénieurs et techniciens qui souhaitent disposer d'un manuel de référence pour accompagner leurs développements. Il concerne également les étudiants en génie électrique, électronique, électrotechnique et automatique (université, BS et écoles d'ingénieurs) qui trouveront là les connaissances théoriques et techniques nécessaires à la maîtrise de ces composants.
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Exercices De Chimie Organique ; Pharmacie, Licences Scientifiques, Classes Préparatoires ; 135 Exercices Corrigés (2e Édition)

by Olivier Lafont

~~44,31€~~ 35,45€ 20% OFF

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 Ces exercices de chimie organique couvre le programme de chimie organique des premiers cycles universitaires et des classes préparatoires ; ils proposent aux étudiants de l'enseignement supérieur 135 exercices qui leur permettront de s'entraîner efficacement en vue des épreuves finales. Ce livre est divisé en deux parties : La première fournit des solutions très détaillées qui seront l'occasion pour l'étudiant d'acquérir les bases indispensables, ainsi qu'une logique de raisonnement permettant la résolution des questions posées. La seconde regroupe des exercices pour lesquels seuls les produits à obtenir sont fournis, ce qui permettra à l'étudiant de contrôler ses résultats, tout en lui laissant toute liberté dans la conduite du raisonnement. Ce découpage pédagogique permet une préparation progressive aux concours des examens, qui font de plus en plus appel à la résolution de problèmes, alors que les programmes mettent d'une manière croissante l'accent sur les questions de stéréochimie et de mécanismes réactionnels, auxquels cette nouvelle édition accorde une large part. Pour guider l'étudiant dans le choix des exercices, des pictogrammes identifient la partie du programme à laquelle ils correspondent (série aliphatique, cyclanique, aromatique ou hétérocyclique), et des symboles précisent la plus ou moins grande difficulté des exercices proposés. Enfin, des index thématiques détaillés permettent de retrouver les exercices abordant une question particulière. Ce livre constitue donc un outil pédagogique précieux, qui complète efficacement l'assistance aux cours et aux enseignements dirigés tout en respectant la progression individuelle de chaque étudiant.
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Aidememoire De Biochimie Et De Biologie Moleculaire

by Widmer

~~67,13€~~ 53,70€ 20% OFF

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 Cet aide-mémoire présente l'essentiel des connaissances actuelles en biochimie et biologie moléculaire. Plus de 1500 rubriques et multiples renvois permettent la compréhension immédiate des concepts et notions abordés. Les termes anglais les plus courants sont mentionnés et traduits. L'objectif n'étant pas de concurrencer les nombreux ouvrages fondamentaux déjà disponibles, les notions les plus élémentaires ne sont pas exposées. Dans ce même esprit, un souci d'originalité a présidé au choix des figures et tableaux. Afin d'offrir une vue globale des phénomènes métaboliques et de leurs moyens d'étude, de très nombreux compléments sont présentés en biologie cellulaire, génétique, immunologie et microbiologie. Ainsi rédigé, Aide-mémoire de biochimie et biologie moléculaire a été conçu pour accompagner les étudiants des 1re, 2e et 3e cycles de sciences de la vie, médecine et pharmacie, mais aussi pour constituer un ouvrage de référence que consulteront avec profit les enseignants et chercheurs de tous niveaux, ainsi que les techniciens de laboratoire.
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Physiopathologie Bases Physiopathologiques De La Dietetique 2 Edition Coll Bts Dietetique

by Cristian Carip

~~65,79€~~ 52,63€ 20% OFF

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 ce manuel, conforme au référentiel officiel du bts diététique et aux apports nutritionnels conseillés pour la population française de l'afssa, familiarise les étudiants avec les principales pathologies humaines, notamment lorsque la diététique participe à leur prévention ou à leur prise en charge. l'étude de la pathologie étant la suite logique de l'apprentissage du fonctionnement normal de l'organisme humain, chaque chapitre est précédé d'un rappel de physiologie et s'achève par des indications de prise en charge, y compris diététique, afin de s'inscrire dans une stratégie thérapeutique globale. cette 2e édition, enrichie de plus de 20 %, comporte de nombreux ajouts, portant entre autres sur les toxi-infections alimentaires, les maladies hépatiques, les pancréatites aiguës, les diabètes, l'obésité, les glomérulonéphrites, la carie dentaire. trois chapitres totalement nouveaux, consacrés à l'alcoolisme, au sida et aux troubles du comportement alimentaire, ancrent ce manuel au coeur des préoccupations quotidiennes de la profession. enfin, 8 planches couleur permettent de visualiser les principales atteintes de l'appareil digestif et du foie. destiné aux étudiants des bts diététique et des iut génie biologique, option diététique, physiopathologie - bases physiopathologiques de la diététique s'adresse également aux diététiciens en exercice (notamment en milieu médicalisé) dans la mesure oú il permet d'obtenir rapidement une information globale sur une maladie, de comprendre et d'utiliser les résultats des examens médicaux les plus courants, et de faire une lecture intelligente des prescriptions médicales.
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Genie Industriel Alimentaire T.2 ; Techniques Separatives

by Pierre Mafart

~~67,13€~~ 53,70€ 20% OFF

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 Le GIA étant à la fois une affaire de constructeurs et d'utilisateurs, Génie industriel alimentaire, tome 2 : Techniques séparatives s'adresse prioritairement aux praticiens et futurs utilisateurs afin de les aider à simuler et à optimiser leurs opérations unitaires de séparation. Destiné aux étudiants et aux utilisateurs industriels, cet ouvrage se veut didactique sans verser dans l'académisme, et pratique sans sacrifier à la rigueur. Toute simulation ou optimisation fait bien évidemment appel à l'outil mathématique, mais celui-ci est volontairement utilisé avec parcimonie et seulement à hauteur des besoins du GIA, lequel, à la différence du génie chimique, traite des produits biologiques fragiles et variables, demandant alors des modèles plus robustes, donc plus simples. En revanche, les auteurs ont souhaité privilégier la compréhension qualitative des processus impliqués. Cette deuxième édition prend en compte à la fois une certaine stabilité les techniques séparatives dans leurs principes, mais aussi une réelle diversification de leurs applications dans le domaine des industries alimentaires. Volet technologique et théorie sont intimement associés de manière à mettre davantage l'accent sur les avantages comparés de divers types d'appareils plutôt que sur des détails de construction. Génie industriel alimentaire, tome 2 : Techniques séparatives, conçu pour être consulté aussi bien dans les entreprises que dans les bibliothèques universitaires, se veut un pont entre théorie et pratique, entre étudiants et monde industriel.
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Alimentation Pratique

~~89,96€~~ 71,97€ 20% OFF

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 ce manuel, conforme au référentiel du bts économie sociale familiale, vise à permettre au lecteur : - l'acquisition des techniques et leur adaptation à différentes situations et à différents publics ; - la réalisation de préparations culinaires de bonne qualité nutritionnelle et organoleptique, respectant les règles d'organisation, d'hygiène et de sécurité ; - l'évaluation des qualités organoleptiques des aliments ou des préparations culinaires. destiné aux étudiants des bts économie sociale familiale, alimentation pratique s'adresse également aux conseillers et techniciens esf exerçant des fonctions d'animation socio-culturelle (ateliers), de promotion de produits et de préparations culinaires, de formation des personnels, d'information et de conseil aux consommateurs et usagers. cet ouvrage propose des outils pour : - mettre en oeuvre des expérimentations à travers des protocoles physico-chimiques ; - réaliser et justifier des techniques culinaires ; - s'adapter à des situations professionnelles ; - se préparer à l'épreuve par la proposition de consignes, conseils et sujets corrigés. les professeurs de biotechnologies des sections esf trouveront dans ce manuel une démarche complète de préparation, depuis le repérage du cadre de l'épreuve jusqu'à la situation d'examen. il servira de support de travail aux candidats aux concours du capet et caplp2 biotechnologies option santé/environnement. il peut enfin s'avérer utile aux professeurs de sciences appliquées et de productions culinaires de la filière hôtellerie-restauration.
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Physiologie : Bases Physiologiques De La Dietetique

by Cristian Carip

~~60,42€~~ 48,34€ 20% OFF

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 Ce manuel, conforme au référentiel officiel du bts diététique, permet l'appréhension du fonctionnement normal de l'organisme humain. Il constitue ainsi le socle indispensable à une parfaite compréhension des enseignements professionnels, notamment ceux de physiopathologie, de nutrition-alimentation et de régimes. il inclut l'étude de l'ultrastructure et de la physiologie des différents organites cellulaires (biologie cellulaire) et des principales fonctions des tissus, organes et appareils de l'homme (physiologie humaine). outre ces aspects fondamentaux, il expose l'étude spécifique de la grossesse physiologique et du développement de l'enfant. Destiné aux étudiants des bts diététique et des iut génie biologique, option diététique, physiologie - bases physiologiques de la diététique s'adresse également aux diététiciens en exercice.
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Le Regime Juridique Du Brevet Dans L'Union Europeenne

by Gourdin-Lamblin

~~120,84€~~ 96,67€ 20% OFF

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 Brevets nationaux et brevet européen peuvent être obtenus selon plusieurs voies et le futur brevet communautaire, dont les négociations sont en cours, ne supprimera pas les titres nationaux. Le régime juridique du brevet dans l'Union européenne est actuellement marqué par une réelle complexité. Sa connaissance est toutefois indispensable à tout agent économique souhaitant mettre à profit la libre circulation des marchandises qui présente, malgré de multiples avantages, l'inconvénient de favoriser les activités de copie. Comment les innovations peuvent-elles être protégées sur le territoire de l'Union européenne ? Quels sont les avantages et les inconvénients des titres de protection disponibles ? Quels sont les efforts entrepris par l'Union européenne pour améliorer le dispositif actuel ? Quels sont les obstacles auxquels elle se heurte dans cette démarche ? Exclusivement consacré au brevet, cet ouvrage dresse un panorama. Complet et actualisé des différentes sources de droit applicables sur le territoire de l'Union européenne (sources nationales, européennes, communautaires et internationales). Son originalité est de conjuguer des approches de droit privé, public et comparé. Il expose les critères à respecter et décrit les procédures à suivre pour obtenir un brevet dont il aborde les effets, en termes d'action en contrefaçon mais également de contribution à l'innovation et au dynamisme économique. Cette présentation, accessible et très documentée, vise également à informer le lecteur des insuffisances du régime juridique disponible et des difficultés rencontrées par l'Union européenne pour y remédier. Cette approche critique favorisera des choix éclairés et appropriés. Le régime juridique du brevet dans l'Union européenne est indispensable dans le cadre de toute formation de 2e ou 3e cycle relative à la propriété industrielle, au droit communautaire, au droit des affaires, à l'intelligence stratégique. Il concerne directement les enseignants et les étudiants des instituts d'administration des entreprises ainsi que les juristes conseils en propriété industrielle.
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Surveillance Sanitaire Et Microbiologique Des Eaux ; Reglementation, Prelevements, Analyses

by Delarras

~~87,27€~~ 69,82€ 20% OFF

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 Associant les données théoriques et pratiques, les réalités de terrain et la rigueur scientifique, cet ouvrage permet d'avoir une vue d'ensemble sur la surveillance et sur l'analyse microbiologique de tous les types d'eaux douces ou marines, en relation avec leurs usages anthropiques. Son originalité est de regrouper pour la première fois en seul volume les moyens mis en oeuvre pour la surveillance qualitative de l'eau depuis le milieu naturel jusqu'à la paillasse du laborantin. Le lecteur dispose ainsi : des bases réglementaires européenne et française des eaux , des méthodes de prélèvement des eaux et des contrôles sanitaires officiels (physico-chimiques et microbiologiques) , des techniques microbiologiques de contrôle et d'analyses des eaux, accompagnées d'une base technique microbiologique , de fiches de présentation microbiologique de germes pathogènes connus ou méconnus des acteurs de l'eau (Leptospira) , d'un dossier sur la légionellose et la listériose, maladies émergentes de la dernière décennie du XXe siècle. En outre, l'ouvrage fournit les définitions de mots ou d'expressions sur les thèmes eaux-environnement tels que périmètres de protection, pavillons bleus d'Europe, directive-cadre , ainsi qu'une présentation des principales maladies microbiennes mondiales d'origine hydrique. Une base bibliographique de plus de 100 références est proposée aussi au lecteur désireux d'approfondir un sujet. Ce livre s'adresse à un large éventail de professionnels et d'étudiants souhaitant disposer en permanence d'un ouvrage de référence : étudiant (BTS, IUT, IUP, maîtrise des sciences et/ou préparant toute formation supérieure dans le domaine des eaux), enseignants de microbiologie, techniciens d'analyses (laboratoires publics et privés assurant la surveillance des eaux, bureaux d'études), responsables d'associations de protection de la nature.<br><br>Introduction. Réglementations européenne et française. Eaux destinées à la consommation humaine, non minérales. Eaux minérales naturelles et eaux de sources. Eaux thermales. Eaux récréatives ou de loisirs. Eaux conchylicoles. Eaux résiduaires, épurées ou non, eaux douces superficielles, eaux marines. Contrôles sanitaires. Contrôle sanitaire de l'eau destinée à la consommation humaine. Contrôle des eaux récréatives ou de loisirs Surveillance des zones de pêche à pied récréative. Techniques générales: de recherche et de dénombrement des bactéries dans les eaux. Germes indicateurs de contamination fécale. Technique générale des dilutions en milieu liquide. Technique du NPP à 3 tubes par série. Technique du NPP à 5 tubes par série. Technique du NPP 96 par microplaques. Technique de filtration sur membranes. Technique de dénombrement par ensemencement en profondeur. Technique de dénombrement en anaérobiose. Techniques rapides de détection et/ou de dénombrement de germes. ChemScan® RDI. Recherches et dénombrements microbiologiques spécifiques dans les eaux. Salmonelles. Staphylocoques. Pseudomonas aeruginosa. Légionelles. Vibrio. Listeria monocytogenes. Autres recherches microbiologiques. Base technique microbiologique des eaux. Examens microscopiques. Tests biochimique utiles. Milieux de culture. Informations microbiologiques, environnementales et sanitaires. Campylobacter, eaux et aliments . Legionella et eaux. Leptospira, eaux, loisirs et leptospirose . Listeria et aliments. Staphylococcus aureus, eaux et aliments . Principales maladies microbiennes humaines d'origine hydrique. Activités du technicien en environnement et risques infectieux principaux. Compléments sur la réglementation et informations diverses. Gestion de l'eau en France. Directive 2000/60/CE du Parlement européen et du Conseil du 23 octobre 2000 (JOCE n° L327 du 22 décembre 2000). Eaux destinées à la consommation humaine à l'exclusion des eaux minérales. Périmètres de protection des captages. Proposition de directive 2002/0254/COD du 24 octobre 2002 (Bulletin/2002/10/). Pavillons bleus d'Europe. Agence française de sécurité sanitaire environnementale (Afsse).
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Plantes Thérapeutiques ; Tradition, Pratique Officinale, Science Et Thérapeutique (2e Édition) (2e Édition)

by Max Wichtl e Robert Anton

~~261,82€~~ 209,46€ 20% OFF

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 L'évolution rapide des données concernant les plantes médicinales et les substances naturelles justifie la mise à jour de cet ouvrage, véritable référence de la littérature scientifique dès sa publication en français en 1999. Cette 2e édition bénéficie toujours de la complémentarité des patrimoines thérapeutiques allemand et français, et intègre les données les plus récentes relatives aux législations nationales et européenne. La première partie traite de généralités théoriques et pratiques qui permettent de mieux apprécier le contenu des quelque 212 monographies qui font suite, dont 19 sont entièrement nouvelles. Au total, plus de 600 références bibliographiques ont été citées. Les différentes rubriques de ces monographies apportent une sélection d'informations utiles identification botanique, définition des matières premières, synonymies, origine géographique des espèces végétales, principaux constituants chimiques, éléments de pharmacotoxicologie, forme et mode d'utilisation, falsifications éventuelles, conservation, indications traditionnelles, normes qualitatives et quantitatives des pharmacopées... Les pharmaciens d'officine, les industriels de la santé, les médecins et les étudiants des disciplines pharmaceutiques, médicales ou scientifiques trouveront dans cette référence très richement illustrée un outil indispensable à leur pratique quotidienne.
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Lipides Et Corps Gras Alimentaires

by Graille

~~221,54€~~ 177,23€ 20% OFF

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 Longtemps appréciés sans restriction par les consommateurs, les " corps gras " ou " lipides alimentaires " ont vu leur prestige tempéré par la mise à jour de l'activité des lipoprotéines macromoléculaires comme facteurs de risque pour le développement du cancer et des maladies cardiovasculaires. Les lipides n'en demeurent pas moins indispensables à la santé humaine. Ils jouent un rôle essentiel dans le développement et l'entretien des fonctions cérébrales, du système nerveux central et sensoriel. Les constituants lipidiques des aliments fournissent à l'organisme d'importantes vitamines liposolubles (A, D, E, K). Les lipides ont aussi une forte influence sur les propriétés rhéologiques et sensorielles des aliments. Leur interaction avec les autres constituants, durant les procédés d'élaboration industrielle, détermine en effet les propriétés fonctionnelles des systèmes alimentaires. Si les lipides doivent indéniablement être apportés en quantité suffisante par les aliments, les progrès technologiques (techniques de raffinage, fractionnement, modification, restructuration, stabilisation et encapsulation des lipides, nouvelles techniques de fabrication d'émulsions et de mousses alimentaires industrielles) permettent d'améliorer la gestion de cet apport, facilitant notamment une plus large utilisation des lipides insaturés. Rédigé par les meilleurs spécialistes, Lipides et corps gras alimentaires présente l'état actuel des connaissances et les grands axes de recherche concernant les lipides alimentaires envisagés sous tous leurs aspects : la production, la modification, les propriétés physiques, chimiques et biologiques, l'exploitation culinaire et industrielle. Il expose clairement aux lecteurs les avancées scientifiques et technologiques qui marquent ce domaine et qui influent fortement sur l'évolution de l'alimentation humaine. Outil de référence indispensable pour les ingénieurs de la recherche et développement de l'industrie agroalimentaire, pour les chercheurs et les étudiants des grandes écoles, cet ouvrage intéressera également les nutritionnistes.
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Cuisiner Le Grand Gibier : Sanglier, Cerf, Chevreuil

by Pierre-Louis Viel e Valéry Drouet

~~39,61€~~ 31,69€ 20% OFF

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La Prière Un Combat Avec Dieu

by Christian Stéveny

~~26,43€~~ 21,14€ 20% OFF

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Plans-Foireux.Com : Des Sites De Rencontres Classiques Et Libertins

by Didier P

~~14,42€~~ 11,54€ 20% OFF

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Fanette Et Filipin N 39 Hiver - Vivre Les Saison Avec Les 3 A 10 Ans

by Collectif

~~18,13€~~ 14,50€ 20% OFF

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Quelque Part Ailleurs

by Annie Christau

~~19,47€~~ 15,58€ 20% OFF

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Mon Evidence

by Lillou Donati

~~25,51€~~ 20,41€ 20% OFF

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Islam Et Islamisme En Occident : Elements Pour Un Dialogue

by Antonius/Belaidi

~~33,57€~~ 26,86€ 20% OFF

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Le Grand Mouton

by Andree Prigent

~~14,33€~~ 11,46€ 20% OFF

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Un Gars Et Son Chien À La Fin Du Monde

by Charlie Fletcher

~~23,15€~~ 18,52€ 20% OFF

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