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Connaitre La Cuisine Lyonnaise

by Francois Mailhes

10,61€ + 10% CARD

 Lyon doit avant tout son savoir-faire à des femmes que l'on appelle les "mères", terme idéal pour décrire générosité, plats mijotés et cuisine familiale. La grande cuisine bourgeoise, aujourd'hui incarnée par Paul Bocuse (qui fut jeune apprenti de la célèbre mère Brazier) a évolué vers une gastronomie plus ouverte, plus internationale. La cuisine populaire, celle des fameux bouchons lyonnais, est toujours gaillarde. Des plats étendards comme la quenelle, l'andouillette, le saucisson chaud pomme vapeur ne se cantonnent pas aux établissements patrimoniaux. On les retrouve aussi bien sur les cartes de brasseries contemporaines qu'au menu des bistrots.
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La Cuisine Du Foie Gras

by Jean-Claude Molinier

5,30€ + 10% CARD

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Tout Est Bon Dans Le Thym Et Le Romarin

by Martel Maitre De Kro

6,70€ + 10% CARD

 Les deux plantes cousines, bien assorties, invitent à vos tables un peu de garrigue. Apprenez à préparer vous-mêmes feta, gressins et coulis aux herbes, mais aussi à parfumer les légumes d'hiver ou les desserts. Les feuilles de thym et de romarin concentrent les bienfaits, aident à guérir les rhumes, la fatigue ou les problèmes de digestion... Découvrez comment les faire infuser pour vous soigner, retrouver du tonus, nettoyer votre peau ou faire briller votre chevelure.
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Christophe Colomb

by Schmidt M F

7,59€ + 10% CARD

 « Depuis un âge très tendre j'ai commencé à naviguer sur la mer. L'art de la navigation incite à désirer connaître les secrets du monde. » Fils d'un modeste tisserand génois, Christophe Colomb (1451-1506) suscite, aujourd'hui encore, autour de sa vie et de sa fameuse découverte des Amériques, bien des passions. Des zones d'ombres et de mystères jalonnent l'existence de cet être contradictoire, complexe, mais toujours fascinant. Favorisée par sa culture scientifique et religieuse, l'idée de mission ne cesse d'habiter le « très magnifique seigneur don Cristobal Colón, amiral de la mer Océane ». Elle l'accompagne tout au long de ses quatre voyages, durant lesquels il nous parle d'Indiens, d'or, de tempêtes, de mutineries ; et se poursuit au-delà, à travers l'élaboration de son Livre des Prophéties, et la perspective quasi mystique de la conquête de la Terre sainte. Colomb a découvert le Nouveau Monde parce qu'il le cherchait. Le trouvant, il a fait voler en éclats les frontières géographiques et mentales d'une Europe encore médiévale, et changé l'histoire du monde.
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Mac Os X Nouveaux Prix

by Eberhardt Christrine

12,08€ + 10% CARD

 Découvrez Mac OS X Snow Leopard, et optimisez l'utilisation de votre Mac ! Mac OS X Snow Leopard, le système d'exploitation le plus avancé d'Apple, allie puissance, efficacité et rapidité pour offrir aux utilisateurs des outils performants, parfaitement adaptés aux dernières avancées technologiques. Clair, pratique et pédagogique, cet ouvrage vous fait découvrir les multiples possibilités offertes par Snow Leopard et vous aide à utiliser toutes les ressources disponibles. A travers des ateliers simples et concrets, vous apprendrez notamment à vous familiariser avec l'environnement de travail et les principaux menus, et personnaliser le bureau et le Dock ; vous repérer dans un Finder amélioré, plus réactif, pour organiser et gérer efficacement vos dossiers ; utiliser les applications système telles que Time Machine pour sauvegarder automatiquement vos données, Automator pour exécuter des tâches répétitives, Boot Camp pour faire tourner Windows sur votre Mac, ou encore Voice Over qui permet aux malvoyants d'interagir avec leur Mac ; vous servir des applications utilisateur performantes, comme la nouvelle version de QuickTime, l'incontournable TextEdit, mais aussi iTunes et iPhoto ; vous connecter à Internet, surfer avec Safari, recevoir vos messages via Mail et installer le contrôle parental ; réaliser les opérations d'administration de base, comme les réglages d'impression, ou la création de comptes utilisateur, etc.
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Art Du Bluff Flash Cs4 Nouveaux Prix

by Chris Georgenes

26,18€ + 10% CARD

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 Vous devez créer des animations de haute facture dans Flash, tout en respectant des délais et un budget serrés ? Vous souhaitez améliorer vos créations grâce à des astuces et des méthodes éprouvées par des professionnels ? Cet ouvrage est fait pour vous ! Chris Georgenes, animateur professionnel et expert Flash, décompose les sujets complexes en une série de techniques d'animation simples, et vous offre des solutions efficaces qui vous deviendront vite indispensables au quotidien. Chaque cas de figure est présenté en double page pour un usage pratique et fonctionnel. Bon nombre des exemples évoqués correspondent à des projets réels, dont vous trouverez les fichiers sources sur le CD-ROM d'accompagnement. Progressivement et de manière très concrète, vous découvrirez tout ce qu'un animateur Flash se doit de connaître, et notamment comment : synchroniser les lèvres de vos personnages pour les faire parler ; donner plus de réalisme à vos animations avec la 2,5D ; faire pleuvoir, neiger ou souffler la tempête dans les univers que vous aurez créés ; personnaliser Flash avec de formidables extensions pour améliorer votre productivité. Vous apprendrez également à utiliser les dernières fonctionnalités du logiciel, à travers un chapitre exclusivement consacré aux nouveautés de Flash CS4.
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Art Du Bluff Photoshop Cs4 Nouveaux Prix

by Steve Caplin

26,18€ + 10% CARD

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 Vous souhaitez utiliser Photoshop en laissant libre cours à votre créativité, mais vous ne savez pas par où commencer ? Vous voulez réaliser des effets photoréalistes convaincants en un minimum de temps ?Vous cherchez à exploiter toutes les potentialités de Photoshop CS4 pour améliorer vos photomontages professionnels ? Ce livre est fait pour vous ! Nul mieux que l'artiste numérique Steve Caplin ne vous donnera de précieux conseils pour produire des images d'un haut niveau de qualité tout en travaillant rapidement et sous la pression. Ce guide, qui fourmille d'exemples réels, d'astuces et techniques indispensables, fait que l'impossible devient possible. Entièrement revu et mis à jour pour Photoshop CS4, mais toujours compatible avec les versions antérieures de Photoshop, ce livre et le DVD qui l'accompagne proposent à chaque double page de vous exercer à un cas de figure concret, expliqué point par point. Ainsi, à travers des ateliers séquentiels, vous découvrirez comment : transformer le jour en nuit et l'argent en or ; animer des statues et figer des gens ; redimensionner une composition sans déformer les éléments qui la constituent ; transformer un planisphère en globe terrestre, un portrait en caricature 3D, etc.
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Vin Tout Simplement (Le) Coffret

by Collectif

15,90€ + 10% CARD

 Le pack complet d'initiation à l'oenologie : 1 Panorama des vins du monde plus de 1 000 vins répertoriés sous forme de fiches pratiques. 1 Manuel sur l'essentiel à savoir lorsqu'on désire maîtriser les bases de l'oenologie. 1 Carnet de cave pour répertorier par région les vins de votre cave.
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Encyclopedie De L'Etrange

by Bernard Baudouin

33,43€ + 10% CARD

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 Le réel ne se limite pas à ce que nous en font percevoir nos cinq sens ; il nous arrive tous un jour de vivre quelque chose d'insolite, d'avoir la sensation très nette de franchir une frontière invisible, d'entrer dans un domaine jusque-là insoupçonné. Phénomènes de perception, télépathie, clairvoyance, expériences de mort imminente, crop circles... Dans cet ouvrage, Bernard Baudouin propose une approche grand public mais approfondie des phénomènes paranormaux. Il nous dévoile des champs de perception et d'expérience inconnus, des phénomènes défiant les lois scientifiques les plus établies. Un fascinant voyage au-delà de nos connaissances, une ouverture sur l'univers des possibles et le mystère des dimensions parallèles, dont nous sommes encore loin de mesurer la portée.
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Encyclopedie De La Mythologie

by Centini

33,43€ + 10% CARD

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 Les grandes divinités grecques et romaines, mais aussi assyriennes et égyptiennes, les épopées, la symbolique, les mythes fondateurs. La mythologie antique est une merveille de récits et d'aventures extraordinaires qui imprègnent toujours notre culture moderne. Que de dieux ou demi-dieux aux caractères trempés et aux humeurs orageuses ! Que d'histoires d'amour aux issues renversantes ! Que de métamorphoses hautes en couleurs ! Sous forme de dictionnaire, cet ouvrage complet passe en revue toutes les figures célèbres et marquantes du vaste panthéon gréco-romain, les lieux mythiques, les animaux et monstres fabuleux, les généalogies complexes, et vous aide à retrouver votre fil d'Ariane dans ce foisonnement de légendes et de personnages extraordinaires. Si vous voulez tout savoir sur Eros en attendant qu'une de ses flèches se plante dans votre coeur, si vous vous sentez l'âme d'une Diane chasseresse, ou plus simplement si vous êtes passionné de mythologie, n'attendez pas et plongez vite dans les pages de cet ouvrage passionnant.
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Les Grandes Spiritualites D'Asie

by Bernard Baudouin

35,38€ + 10% CARD

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 Les spiritualités asiatiques ne cessent d'éveiller l'intérêt des Occidentaux. Leurs valeurs, la sagesse qu'elles véhiculent, la vision radicalement différente de l'existence qu'elles proposent, interpellent directement l'Homme du XXIe siècle, au coeur d'une société plus que jamais "multiple" dans tout ce qui la constitue. Pour Bernard Baudouin, comprendre ce que pensent et conçoivent les autres, l'admettre et le respecter, en retenir ce qui peut nous satisfaire personnellement sans pour autant renier nos propres convictions, est un k, enrichissement personnel d'une valeur considérable. Grâce à cet ouvrage, il propose au lecteur d'aller au-devant des sept grands courants spirituels d'Inde, de Chine et du Japon, d'en découvrir les racines profondes et leurs conséquences au fil des siècles. Car, pour quiconque est avide de connaître et de s'épanouir, une telle découverte est une source d'approfondissement de son propre chemin de vie.
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500 Heros De L'Histoire Du Monde

by Pierre Ripert

20,03€ + 10% CARD

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 Gengis Khan, John Lennon, Ulysse, Catherine II, Néron, Robin des bois, Cléopâtre, Gandhi, Zénobie de Palmyre, Mao, Hatshepsout, Hippocrate, Al Capone... Voici quelques-uns des personnages de la vaste épopée de 500 héros, célèbres ou méconnus, dont ce livre raconte les aventures et les drames, depuis Lucy ancêtre de l'humanité, au terroriste Ben Laden. Venus, en 3000 ans d'histoire, de tous les horizons du monde, impératrices, savants, prophètes, dieux des stades et des tréteaux, saints et salauds, conquérants et poètes, rois maudits passés du trône à l'échafaud, ils se sont, par leur sagesse ou par le sang versé, inscrits dans la légende des siècles...
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Super Yachts

67,07€ + 10% CARD

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 Entrez dans l'univers prestigieux des plus beaux yachts du monde, chefs-d'oeuvres de la haute technologie et du design. Majestueux, Spacieux, confortables et dotés d'équipements haut de gamme : spa, jacuzzi, piscines, cinémas, hélistations, terrains de golf, et autres sous marins... ces "Super Yachts" sont de luxueuses propriétés qui voguent sur les océans. De somptueuses photos viennent parfaire cet ouvrage dédié à l'excellence et au luxe.
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La Reconstruction Du Christianisme ; Newman Et L'Unité D'Agir

by Hervé Pasqua

29,38€ + 10% CARD

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 Parmi les penseurs modernes, une place à part doit être accordée à John Henry Newman (1801-1890) en raison de son indépendance d'esprit et de son témoignage personnel. Son oeuvre s'est révélée à Hervé Pasqua comme s'inscrivant opportunément dans le cadre de ses recherches sur l'unité, elle a renforcé sa conviction que l'unité de l'agir se fonde sur l'unité de l'être. La philosophie newmanienne renvoie dos à dos les conceptions contraires de l'idée d'unité comme totalité négatrice des différences et l'idée de multiplicité comme affirmation exclusive de la différence. La rencontre de la créature avec son Créateur se réalise dans une union qui n'est pas fusion, mais un face à face. Newman considère la création sous l'aspect d'un appel et la fidélité à cet appel comme un développement. C'est la nature de cette union que l'auteur de cet essai s'est attaché à dégager de son oeuvre au fil d'une analyse découpée en chapitres aux titres volontairement significatifs: «?Différence et convergence?» (sur le Développement de la doctrine), «?Unir sans confondre?» (sur les Sermons universitaires), «?Distinguer pour unir?» (sur les Conférences sur la justification), «?Unité du savoir?» (sur L'idée d'université) et «?Inférence et union?» (sur la Grammaire de l'assentiment).
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Guerre De Troie (Ma)

by Kammer Daniel

17,17€ + 10% CARD

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 Par le sortilège d'une boule de cristal oubliée dans un grenier de banlieue, Léo Cerzanne, 13 ans, se retrouve en pleine guerre de Troie, auprès des héros Achille, Patrocle, Pâris et les autres, qu'il accompagnera à travers toute l'Iliade. Il vit « en direct » les passions, les batailles, les ruses des dieux et la fabrique du drame. Il s'émerveille et cherche sa place dans le déroulement - retranscrit précisément et fidèlement - de la légende. Après nombre d'interrogations et de découvertes, il s'épanouira au sein d'un groupe d'amis venus du monde entier, réunis par l'amour des livres et le goût de l'aventure. Cette sorte d'odyssée dans l'Iliade est une allégorie de la lecture, une fantaisie pirandellienne sur le temps et sur la fiction, et aussi un roman d'éducation pour aujourd'hui.
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Je Vais À L'École !

by Delphine Gravier

20,01€ + 10% CARD

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 Entrer à l'école, c'est le signe qu'on est devenu grand... Ce volume de la petite Encyclopédie fera découvrir aux petits le monde passionnant de l'école : les lieux, le rythme de la journée, les apprentissages, les amis... Avec la magie des pages transparentes de "Mes premières Découvertes".
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Les Cendres De Pompéi

by Christine Féret-Fleury

11,61€ + 10% CARD

 «Samedi 3 avril. En sortant chercher de l'eau, ce matin, j'ai trouvé devant la porte un oiseau mort, le bec grand ouvert. C'est le manque d'air, a dit Martia. Les pauvres, c'est à peine s'ils peuvent voler. Un vrai temps de tremblement de terre! Les femmes, à la fontaine, répétaient les mêmes mots : "un temps de tremblement de terre! Pas une vague dans le port, pas un soufle de vent." Elles riaient. Personne, à Pompéi, ne redoute les secousses de la terre - elle tremble si souvent! Et depuis dix-sept ans, aucune maison ne s'est effondrée.» Pour partager le journal intime de Briséis, esclave en l'an 79, et affronter avec elle la terrible éruption du Vésuve...
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Kakao Et Les Fourmis

by Bernadette Gervais e Francesco Pittau

8,86€ + 10% CARD

 Kakao et Bubu voudraient faire une tarte aux fraises ! Mais, quand les fraises se mettent à gambader, il faut d'abord les rattraper. Alors Kakao et Bubu se lancent à leur poursuite...
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Kakao À La Mer

by Bernadette Gervais e Francesco Pittau

8,86€ + 10% CARD

 Kakao et Bubu enfourchent leurs vélos en direction de la plage. Ils construisent un château, mais la mer monte, monte, monte si vite... Tout à coup ils sont déposés par une longue corde molle sur la plage : c'est Ventouse le calamar qui les a sauvés !
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Catherine De Médicis

by Catherine De Lasa

13,29€ + 10% CARD

 Pour partager le journal de Catherine de Médicis, princesse italienne du XVIe, et découvrir le destin captivant d'une future reine de France... À partir de 9 ans.
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À L'Aube Du Xx Siècle ; Londres, 1899-1900

by Drinkwater Caro

13,29€ + 10% CARD

 Flora Bonnington, jeune aristocrate londonienne, se passionne pour les inventions du début du siècle. Mais de tels centres d'intérêt ne conviennent pas à une jeune fille de son rang... Grâce à la force de son caractère et de ses convictions, la jeune fille réussira à acquérir son indépendance.
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Au Temps De François Ier ; Journal D'Anne, 1515

by Coppin Brigitte

13,29€ + 10% CARD

 Tours, 1515. Anne de Cormes attend l'arrivée de François Ier qui doit s'installer à Amboise. Mais son frère fait des siennes : leur père l'envoie se battre en Italie.
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À La Cour De Louis Xiv ; Journal D'Angélique (1684-1686)

by Dominique Joly

14,10€ + 10% CARD

 Partage le journal intime d'Angélique, et découvre avec la vie d'une demoiselle d'honneur à la cour de Versailles.
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Les Amis De Chloé Et Félix À La Campagne

by Charlotte Roederer

11,61€ + 10% CARD

 Pour reconnaître les objets et les matières qui nous entourent et découvrir leur origine : la laine du mouton pour le bonnet, le crin de cheval pour l'archet du violon, le duvet des oies pour le polochon, les soies du cochon pour les pinceaux... Un livre d'éveil riche en émotions et en sensations, pour explorer, avec Chloé et Félix, la campagne du bout des doigts !
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