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Le Cuisinier Et Le Parfumeur ; 45 Épices, 45 Recettes, 45 Accords Parfaits
language: french
Publisher:
LA MARTINIERE, October of 2008 ‧
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SYNOPSIS
Faites sentir une épice au parfumeur Blaise Mautin. Il vous donne une décomposition olfactive simple. Demandez à Jean-Marc Notelet, chef du caïus, une recette inédite inspirée de la description sensorielle de Blaise. Ainsi sont nées les 45 recettes originales et créatives de cet ouvrage. Une rencontre rare et étonnante, une alchimie révélatrice de gourmandise.
DETAILS
| Property | Description |
|---|---|
| ISBN: | 9782830710427 |
| Publisher: | LA MARTINIERE |
| Release Date: | October of 2008 |
| Language: | French |
| Pages: | 192 |
| Format: | Book |
| Collection: | Tout En Cuisine |
| Categories: |
Books in French
>
Cook & Drinks
>
Cooking
|
| EAN: | 9782830710427 |
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