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El Pan
Book
eBook
language: spanish
Publisher:
ARTESA EDICIONES S.L., November of 2013 ‧
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SYNOPSIS
Jeffrey Hamelman es una figura de referencia en las panaderías de medio mundo, un auténtico apasionado de su oficio. En este libro encontrarás un pan para cada estación y para cada paladar, incluyendo algunas recetas poco conocidas como el pan suizo de granja o los 'simits'.
DETAILS
| Property | Description |
|---|---|
| ISBN: | 9788494193408 |
| Publisher: | ARTESA EDICIONES S.L. |
| Release Date: | November of 2013 |
| Language: | Spanish |
| Dimensions: | 197 x 249 x 30 mm |
| Cover: | Softcover |
| Pages: | 520 |
| Format: | Book |
| Categories: |
Books in Spanish
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Cook & Drinks
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| EAN: | 9788494193408 |