Cocktails, Drinks & Food

by Javier De Las Muelas
language: spanish
Publisher: Planeta Gastro ‧
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Las dos grandes obras de Javier de las Muelas, artífice del Dry Martini, con consejos prácticos sobre su preparación, los utensilios básicos, cómo combinar los distintos elementos, cómo servirlos y, en definitiva, todos los secretos, trucos y consejos para convertirte en el mejor barman en casa, además de deliciosas recetas para acompañar los distintos cocktails de la mano de grandes chefs como Ferran Adrià, Joan Roca, Martín Berasategui, Carme Ruscalleda, Juan Mari Arzak, Pedro Subijana, Paco Roncero, Quique Dacosta, Andoni Luis Aduriz, Albert Adrià, los hermanos Torres o Mario Sandoval, entre otros.

Cocktails, Drinks & Food

by Javier De Las Muelas

Property Description
ISBN: 9788408178613
Publisher: Planeta Gastro
Language: Spanish
Dimensions: 150 x 230 x 23 mm
Cover: Hardcover
Format: Book
Categories: Books in Spanish > Cook & Drinks > Cooking
EAN: 9788408178613