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Canard Gras... J'En Fais Quoi ?
language: french
Publisher:
Larousse, October of 2008 ‧
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SYNOPSIS
60 recettes des plus classiques au plus actuelles pour apprendre à cuisiner le canard gras !
L'ouvrage se compose de 5 parties :
- le foie gras mi-cuit - le foie gras chaud - les confits - les magrets - les cuisses, les aiguillettes ou toute la bête
DETAILS
| Property | Description |
|---|---|
| ISBN: | 9782035835444 |
| Publisher: | Larousse |
| Release Date: | October of 2008 |
| Language: | French |
| Pages: | 142 |
| Format: | Book |
| Collection: | 100% Plaisir |
| Categories: |
Books in French
>
Cook & Drinks
>
Cooking
|
| EAN: | 9782035835444 |
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