O Vinho Na Ponta Da Língua
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O Vinho Na Ponta Da Língua eBook

de Maria João de Almeida
Livro eBook
editor: Saída de Emergência, fevereiro de 2021 ‧
10,99€
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DISPONIBILIDADE IMEDIATA
EBOOK PARA ADE
A jornalista e crítica de vinhos Maria João de Almeida quer fazer de qualquer pessoa um craque em vinho, por isso, criou este manual. Com uma linguagem acessível, descontraída e bem-humorada (e as divertidas ilustrações de Cristina Sampaio), esta obra vai permitir-lhe responder a todas as dúvidas:
• A que temperaturas devemos servir o vinho?
• Que tipo de copos utilizar?
• Como fazer a análise sensorial? (visão, olfacto, paladar)
• Como combinar comida e vinho?
• Que utensílios devemos utilizar?
• Como armazenar vinho em casa?

O Vinho na Ponta da Língua tem todas as informações que precisa para tornar o seu paladar mais exigente. Leia, aprenda, divirta-se e seja um craque no maravilhoso mundo dos vinhos.

O Vinho Na Ponta Da Língua

de Maria João de Almeida

Propriedade Descrição
ISBN: 9789896379995
Editor: Saída de Emergência
Data de Lançamento: fevereiro de 2021
Idioma: Português
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade: PDF para ADE
Classificação temática: eBooks em Português > Ciências Exatas e Naturais > Outras ciências
EAN: 9789896379995

SOBRE O AUTOR

Maria João de Almeida

Maria João de Almeida é jornalista desde 1995, tendo-se especializado na área dos vinhos. Trabalhou na TVI e integrou os quadros do Expresso durante mais de uma década.

Colabora frequentemente com várias publicações e é membro de júri de diversos concursos de vinho e gastronomia nacionais e internacionais. É autora de livros, entre os quais «Memórias do Vinho» e «Guia do Enoturismo em Portugal», este último premiado o melhor do mundo nos Gourmand Awards. Foi condecorada pela Ordem Soberana dos Cavaleiros de Santo Urbano e São Vicente e é membro da prestigiada Confraria do Vinho do Porto. Em 2009, lançou o seu site www.mariajoaodealmeida.com, uma referência nas áreas dos vinhos, gastronomia e turismo, e a VinhoTV, o primeiro canal on-line dedicado ao vinho na web. É ainda formadora de cursos de prova de vinhos e editora da revista Escanção.

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