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O Pão Na Mesa Brasileira (eBook)

de Departamento Nacional Doserviço Nacional De Aprendizagem Comercial 

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Sinopse

Este livro, com mais de 70 receitas avaliadas pela especialista em pães artesanais e diretora da Escola de Pão (RJ), Clécia Casagrande, busca desvendar os segredos do pão e do imaginário popular refletido na história e no consumo desta massa.

O Pão Na Mesa Brasileira
de Departamento Nacional Doserviço Nacional De Aprendizagem Comercial 
ISBN: 9788539620678Edição ou reimpressão: 10-2019Editor: Editora Senac São PauloIdioma: Português do BrasilPáginas da versão em papel deste livro: 155Tipo de Produto: eBook Formato: ePUB i Classificação Temática: eBooks em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
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O Pão Na Mesa Brasileira
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