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idioma: português do brasil
editor: Editora Senac São Paulo, outubro de 2019
Este livro, com mais de 70 receitas avaliadas pela especialista em pães artesanais e diretora da Escola de Pão (RJ), Clécia Casagrande, busca desvendar os segredos do pão e do imaginário popular refletido na história e no consumo desta massa.

O Pão Na Mesa Brasileira

de Departamento Nacional Doserviço Nacional De Aprendizagem Comercial

Propriedade Descrição
ISBN: 9788539620678
Editor: Editora Senac São Paulo
Data de Lançamento: outubro de 2019
Idioma: Português do Brasil
Páginas: 155
Tipo de produto: eBook
Formato e Compatibilidade:
Classificação temática: eBooks em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
EAN: 9788539620678