Gestão Em Unidades De Alimentação E Nutrição Da Teoria À Prática eBook

de Simone Morelo Dal Bosco e Maria Terezinha Antunes

editor: Editora Appris
O Livro Gestão em unidades de alimentação e nutrição: da teoria à prática trata de conteúdos da Área de Gestão, Administração em Unidade de Alimentação e Nutrição para atender os cursos de graduação em Nutrição das universidades brasileiras, bem como nutricionistas que atuam como gestores em Unidades de Alimentação e Nutrição. No livro, você encontrará conteúdo necessário para os estudantes e nutricionistas poderem refletir sobre a teoria e cenários práticos de gestão e os fundamentos de uma Unidade de Alimentação e Nutrição.

Gestão Em Unidades De Alimentação E Nutrição Da Teoria À Prática

de Maria Terezinha Antunes e Simone Morelo Dal Bosco

ISBN: 9788547340902
Editor: Editora Appris
Idioma: Português do Brasil
Páginas: 475
Tipo de produto: eBook
Formato: ePUB i
Classificação temática: eBooks em Português > Gestão > Marketing
EAN: 9788547340902
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