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Controle Operacional De Equipamentos Na Fabricação De Bebidas eBook
de Joaquim Dos Santos Filho
idioma: português do brasil
editor:
SENAI-SP Editora, janeiro de 2018
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O sistema de medidas; os insumos que participam direta ou indiretamente na industrialização, tais como: vapor, ar comprimido, água e gases; a operação de máquinas, equipamentos e instrumentos são alguns dos assuntos abordados nesta publicação. Apresenta o processo de fermentação de bebidas como cerveja, vinho e destilados; o processo de produção de refrigerantes, sucos, bebidas lácteas, bem como os sistemas de gestão integrados na industrialização de bebidas e segurança no trabalho.
| Propriedade | Descrição |
|---|---|
| ISBN: | 9788583935650 |
| Editor: | SENAI-SP Editora |
| Data de Lançamento: | janeiro de 2018 |
| Idioma: | Português do Brasil |
| Páginas: | 200 |
| Tipo de produto: | eBook |
| Formato e Compatibilidade: | |
| Classificação temática: | eBooks em Português > Economia, Finanças e Contabilidade > Economia |
| EAN: | 9788583935650 |