Bioquímica Metabólica Aplicada À Nutrição eBook
de Prete Ana Cristina Lo
idioma: Português do Brasil
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Sobre
o Livro
Sinopse
A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida.O livro aborda os conhecimentos de bioquímica metabólica necessários ao nutricionista no que se refere a digestão, absorção e metabolismo dos macronutrientes, assim como às principais doenças associadas a problemas nessas vias. Trata ainda da bioquímica dos micronutrientes e de suas principais funções no organismo. O objetivo é proporcionar ao nutricionista uma visão da bioquímica metabólica de forma ampla e aplicada à vivência clínica.
Detalhes
do Produto
Bioquímica Metabólica Aplicada À Nutrição
ISBN
9788539612611
Editor:
Editora Senac São Paulo
Idioma:
Português do Brasil
Páginas da versão em papel deste livro:
137
Tipo de Produto:
eBook
Formato:
ePUB i
Classificação Temática:
eBooks em Português
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