Laurie Woolever

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É escritora, editora e foi a assistente de longa data de Anthony Bourdain. O seu trabalho tem surgido em diversas publicações, como o New York Times e as revistas GQ, Food & Wine, Lucky Peach, Saveur e Dissent. Licenciou-se na Universidade de Cornell e no Instituto Francês de Culinária. Foi editora das revistas Art Culinaire e Wine Spectator. Vive em Nova Iorque com o marido e o filho.
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