Henrique Carneiro
Henrique Carneiro é bacharel , mestre e doutor em História Social pela USP, onde, desde 2003, leciona no Departamento de História. Realizou estágios acadêmicos na França (École des Hautes Études em Sciences Sociales) e na Rússia (Instituto Pushkin). Suas pesquisas abrangem a história da alimentação, das drogas e das bebidas alcoólicas, especialmente no período moderno e contemporâneo.
partilhar