sobre o livro
Sinopse
Vinhos reúne tudo o que é importante saber sobre vinhos, num único volume com mais de 150 mapas pormenorizados e inúmeras fotografias, que o transformam numa espécie de atlas ou guia ilustrado dos vinhos de todos os países e regiões vitivinícolas do mundo. Neste sentido, este livro constitui a ferramenta perfeita para aqueles que querem comprar vinho, aprender a conhecê-lo, saber as regras básicas das provas e fazer a escolha apropriada, de acordo com as ocasiões e os tipos de refeição. O autor, André Domine, nasceu em Hamburgo e estabeleceu-se no sul de França como vinicultor, em 1981. Aprendeu desde então a podar e a cuidar das vinhas, tendo também trabalhado num adega antes de publicar o seu primeiro livro sobre vinhos, em 1986. Escreveu inúmeros artigos sobre esta matéria para jornais e revistas especializadas, considerando-se não só um grande entusiasta defensor do vinho, mas também alguém que aconselha seriamente os seus leitores a desfrutarem dos verdadeiros prazeres da culinária.
Vinhos
de André Dominé
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detalhes do produto
Vinhos
de André Dominé
Ano de edição ou reimpressão: 2007
Editor: Könemann
Dimensões: 216 x 301 x 63 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 926
Classificação Temática:
Livros em Português
Gastronomia e Vinhos > Enologia
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