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Restaurantes de Portugal 2010
Restaurantes de Portugal 2010
Edição/reimpressão: 2010
Páginas: 342
Editor: Livraria Civilização Editora
ISBN: 9789722630962
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15,04€
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sobre o livro


Sinopse
Restaurantes de Portugal 2010 é já a terceira edição do roteiro de restaurantes de José Silva. Esta edição é totalmente revista e actualizada e a qualidade gastronómica continua a ser o primeiro critério de escolha dos restaurantes seleccionados. Dentro da selecção publicada, são destacados aqueles a que José Silva daria nota máxima.

Restaurantes de Portugal 2009 ganhou o prémio de melhor guia de restaurantes em Portugal na Gourmand World Cookbook Awards 2009.

José Silva é um reconhecido crítico de vinhos e gastronomia. Apresenta o programa A Hora de Baco, transmitido pela RTP N, RTP África e RTP Internacional. Escreveu o Roteiro Gastronómico, Guia dos Restaurantes de Portugal (que teve 5 edições) e também o Roteiro Gastronómico de Matosinhos. Assina um artigo semanal para o Jornal de Notícias e escreve para a revista Wine Passion, na qual faz parte do painel de provadores. É regularmente júri de concursos de gastronomia por todo o país. É comissário do Congresso Nacional de Gastronomia, com a Câmara de Matosinhos, em parceria com Fernando Melo e Hélio Loureiro.
Restaurantes de Portugal 2010 de José Silva

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detalhes do produto


Restaurantes de Portugal 2010 de José Silva

Ano de edição ou reimpressão: 2010

Editor: Livraria Civilização Editora



Dimensões: 130 x 219 x 27 mm

Encadernação: Capa mole

Páginas: 342




Classificação Temática:

Livros em Português
Gastronomia e Vinhos > Roteiros gastronómicos


 

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