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Manual de Culturas Hortícolas Vol. I
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Manual de Culturas Hortícolas Vol. I
 
Edição/reimpressão: 2006
Páginas: 360
Editor: Editorial Presença
ISBN: 9789722335515
Coleção: Guias Práticos
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18,17€
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sobre o livro


Sinopse

O MUNDO DAS HORTALIÇAS À LUZ DA CIÊNCIA

Nos alimentos ingeridos pelos portugueses, uma parte é constituída por hortaliças. Neste livro de olericultura, a disciplina que se ocupa do estudo das hortaliças, podemos compreender as vantagens de consumirmos tais produtos, eleitos como essenciais na nossa alimentação. Os princípios que estão na base da sua produção e pós-colheita também serão analisados numa leitura que se destina às pessoas que tomam a horticultura como uma actividade lúdica e a especialistas com formação agrónoma. Os dados técnicos referentes às culturas constituirão um guia de grande utilidade prática para os aprendizes e mestres em horticultura que deverão adaptar às suas produções as regras aqui enunciadas. Uma obra que aborda cerca de 70 culturas hortícolas, passando pelas aliáceas, vulgarmente conhecidas como a cebola e o alho, pelas apiáceas, a cenoura, salsa, e aipo, e não deixando de mencionar as brassicáceas, - couves, nabos e agriões, entre outros. Inclui quadros para localizar rapidamente a informação sobre cada uma das culturas. Em nota final gostaríamos de referir que devido à extensão do original, o livro foi alvo de uma divisão em dois volumes, estando prevista a publicação do próximo volume para muito em breve.

Manual de Culturas Hortícolas Vol. I de Domingos Almeida

comentários dos leitores


Interessante
Trata-se de um livro técnico bastante interessante e actual, não tem todas as horticolas, para isso teremos de adquirir também o Vol. II
Sónia | 07-11-2013
Agricultura para todos
Manual técnico com informação de relevância (cientifica e histórica) tanto para estudantes como para agricultores com ou sem experiência. Poder por as mãos na terra pode ser algo que se faz com ou sem técnica, com ou sem conhecimento, contudo para quem quer obter bons resultados o conhecimento científico torna-se imprescindível. Manual a consultar para que a aventura do trabalhar da terra seja ainda mais prazeroso e rentável.
Nuno Simples | 25-10-2013
 
 
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detalhes do produto


Manual de Culturas Hortícolas Vol. I de Domingos Almeida

Ano de edição ou reimpressão: 2006

Editor: Editorial Presença



Dimensões: 171 x 241 x 20 mm

Encadernação: Capa mole

Páginas: 360



Coleção: Guias Práticos


Tipo de Produto: Livro


Classificação Temática:

Livros em Português
Vida Prática > Agropecuária


 

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