Guia Popular de Vinhos 2011
As melhores escolhas entre 2 e 10 Euros no supermercado
Edição/reimpressão: 2010
Páginas: 168
Editor: Editorial Presença
ISBN: 9789722344180
páginas
Páginas
sobre o livro
Sinopse
Para quem gosta de ter sempre um bom vinho à mesa, sem gastar muito dinheiro, este guia de fácil consulta, revelar-se-á de grande utilidade, numa simples ida ao supermercado, para ajudar o consumidor a fazer as melhores escolhas por preços entre os 2 e os 10 euros. Além do valor informativo sobre a riqueza das castas existentes de norte a sul do país, o presente livro desempenha ainda um importante papel pedagógico sobre a arte da prova dos vinhos. A nova edição para 2011, é ainda mais desafiante que a anterior, já que é fruto de um processo de partilha entre o autor e dois conceituados cronistas do vinho na África do Sul.
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sobre o autor
Bibliografia
2008 Livraria Civilização Editora
2011 Editorial Presença
2010 Editorial Presença
2009 Editorial Presença
2008 Editorial Presença
2007 Livraria Civilização Editora
2006 Livraria Civilização Editora
Nascido em 1968, em Armação de Pêra, casado, 1 filho, Aníbal Coutinho licenciou-se em Engenharia Civil pelo Instituto Superior Técnico. Fundou, após uma passagem pela Academia Militar, a IDOM Engenharia, empresa integrada num dos maiores grupos ibéricos de estudos e projectos. O gosto pelo vinho levou-o de novo à universidade, desta vez ao Instituto Superior de Agronomia, onde se especializou em Viticultura e Enologia, tendo sido convidado para colaborar em projectos e serviços prestados pelo Laboratório Ferreira Lapa. No final de 2002 começou a escrever sobre vinhos na revista Evasões e, desde então, tem intensificado o seu trabalho de crítica especializada, colaborando com o semanário SOL, com o Diário de Notícias, o Jornal de Notícias, com a rádio TSF e a revista de gastronomia Intermagazine, entre outras participações. Em 2005, publicou o seu primeiro guia de (...)
detalhes do produto
Ano de edição ou reimpressão: 2010
Editor: Editorial Presença
Dimensões: 140 x 210 x 8 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 168
Classificação Temática:
Livros em Português
Gastronomia e Vinhos > Enologia
Gastronomia e Vinhos > Guias de vinhos e bebidas
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