Guia dos Alimentos Vegetais
Edição/reimpressão: 2003
Páginas: 244
Editor: Gradiva Publicações
ISBN: 9789726629498
sobre o livro
Sinopse
Este livro reúne os textos publicados no "Germinados", boletim informativo da BIOCOOP, de
Agosto de 2000 a Julho de 2003 (num total de 79 números). Trata-se de fichas sintéticas sobre
uma grande diversidade de alimentos vegetais: frutas, legumes, aromáticas e condimentares,
cereais, leguminosas e oleaginosas, frutos secos, bebidas e outros alimentos diversos. O Guia
trata da grande maioria dos alimentos vegetais mais correntes e de mais interessantes
irtualidades, dando a conhecer as suas propriedades mais relevantes, e divulga ainda outros
menos conhecidos, mas que merecem, por muitas razões, um lugar na nossa alimentação. Cada
ficha está estruturada em 4 partes, com informação útil sobre: qualidades alimentares e virtudes
terapêuticas, estados de saúde que o alimento em questão pode beneficiar, modo de consumir e
de conservação.
A concluir inclui-se um capítulo com uma série de quadros que relacionam diversas patologias com os alimentos que podem dar um contributo benéfico para a sua resolução.
A concluir inclui-se um capítulo com uma série de quadros que relacionam diversas patologias com os alimentos que podem dar um contributo benéfico para a sua resolução.
Guia dos Alimentos Vegetais
de Jean-Claude Rodet
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Guia dos Alimentos Vegetais
de Jean-Claude Rodet
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sobre o autor
Bibliografia
2012 Gradiva Publicações
2008 Sinais de Fogo Publicações
2008 Sinais de Fogo Publicações
2003 Gradiva Publicações
2006 Diversos
Jean-Claude Rodet é um divulgador pioneiro da nutriterapia, uma prática terapêutica em que se considera que os alimentos podem dar um forte contributo para a saúde e o bem-estar. Com formação agronómica e médica, Jean-Claude Rodet tem sido um incansável divulgador da agricultura biológica e da saúde natural, sendo autor de diversos livros. A sua forte ligação a Portugal desde os anos 80 (fundador e sócio honorário da AGROBIO - Associação Portuguesa de Agricultura Biológica) levou-o a colaborar desde há vários anos com a BIOCOOP através da sua participação em diversas palestras e no envio regular de artigos para o boletim da cooperativa. Actualmente é responsável pelo serviço de apoio e aconselhamento aos sócios da (...)
detalhes do produto
Guia dos Alimentos Vegetais
de Jean-Claude Rodet
Ano de edição ou reimpressão: 2003
Editor: Gradiva Publicações
Dimensões: 140 x 231 x 20 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 244
Classificação Temática:
Livros em Português
Gastronomia e Vinhos > Cozinha vegetariana
Medicina e Saúde > Medicinas Alternativas
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1. Ter como destino Portugal continental (morada para envio)
2. Ser composta apenas por produtos "24 horas" identificados com o respetivo símbolo.
3. Selecionar o tipo de envio CTT Expresso Dia ou CTT Expresso Noite.
4. Ser paga através de Cartão de Crédito on-line
5. Ser confirmada até às 16 horas de um dia útil. Depois desta hora passarão para o atendimento do dia útil seguinte.
Notas importantes:
A disponibilidade de 24h e 48h apenas é garantida para uma unidade de cada produto. A entrega da encomenda é feita por estafeta, pelo que, na morada indicada para entrega, o cliente terá de garantir que haja alguém para a receber. Caso contrário, receberá um e-mail de notificação e o estafeta deixará um postal na caixa do correio para agendar uma nova entrega (CTT Expresso Noite) ou levantar a encomenda na Estação de Correios (CTT Expresso Dia).
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