sobre o livro
O guia que os apreciadores de vinho devem consultar para:
Saber mais sobre o vinho
Como se faz o vinho? O que são os vinhos varietais e quais as características das castas mais usadas na sua produção? Como ler um rótulo? Como conservar, servir e provar um vinho? E ainda: a maturação e o envelhecimento dos vinhos.
Conhecer melhor o Portugal vinícola
O que significam as siglas VQPRD, DOC e IPR? Onde se produz vinho em Portugal? Quais as características de cada região e dos vinhos que aí se produzem?
Fazer boas compras
Quais os resultados dos testes de laboratório e das provas de degustação a 260 vinhos brancos e tintos de diversas regiões? Quais são os que têm a melhor relação qualidade/preço? Até quando pode guardá-los?
Conhecer melhor os vinhos tintos do Dão
Um dossier especial que lhe permitirá descobrir:
- as origens do cultivo da vinha no Dão;
- as principais características da região e dos seus vinhos;
- as instituições e organismos ligados ao sector;
- os resultados das análises laboratoriais e provas de degustação a 40 vinhos tintos da região.
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detalhes do produto
Ano de edição ou reimpressão: 2004
Editor: Deco Proteste
Dimensões: 150 x 230 x 20 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 430
Classificação Temática:
Livros em Português
Gastronomia e Vinhos > Enologia
Vida Prática > Guias do Consumidor
1. Ter como destino Portugal continental (morada para envio)
2. Ser composta apenas por produtos "24 horas" identificados com o respetivo símbolo.
3. Selecionar o tipo de envio CTT Expresso Dia ou CTT Expresso Noite.
4. Ser paga através de Cartão de Crédito on-line
5. Ser confirmada até às 16 horas de um dia útil. Depois desta hora passarão para o atendimento do dia útil seguinte.
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Notas importantes:
A disponibilidade de 24h e 48h apenas é garantida para uma unidade de cada produto. A entrega da encomenda é feita por estafeta, pelo que, na morada indicada para entrega, o cliente terá de garantir que haja alguém para a receber. Caso contrário, receberá um e-mail de notificação e o estafeta deixará um postal na caixa do correio para agendar uma nova entrega (CTT Expresso Noite) ou levantar a encomenda na Estação de Correios (CTT Expresso Dia).
Significa que os produtos ou serviços
associados a esta disponibilidade
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