Doce Lisboa
Guia e Receitas das Melhores Pastelarias
Edição/reimpressão: 2009
Páginas: 150
Editor: Quidnovi
ISBN: 9789896281632
sobre o livro
Sinopse
Lisboa é doce? É, nós achamos que sim.
Lisboa tem a luz, as colinas, o rio, as pessoas, os
aromas - que lhe conferem o estatuto de cidade
suave e doce.
Somos gulosos, assumimos… como tantos portugueses, por isso mesmo quisemos fazer um roteiro que desse a conhecer os pontos mais açucarados, espalhados pela cidade.
É a nossa escolha pessoal. Uma espécie de Top 20 das pastelarias e confeitarias, mas claro que outras também teriam aqui o seu lugar. Algumas destas casas são já um cartão de visita de Lisboa, como a Antiga Confeitaria de Belém, a Confeitaria Nacional, a Versailles, a Mexicana ou a Suíça, ponto de paragem obrigatório para turistas e para portugueses. Outras, menos conhecidas, são famosas nos seus bairros, chegando a ter adeptos fervorosos.
É um roteiro com muito açúcar, manteiga, farinha, ovos e canela, os ingredientes base essenciais para confeccionar bolos, bolinhos e doces sem fim.
Doce Lisboa é um convite para uma viagem de doces dentadinhas!
Somos gulosos, assumimos… como tantos portugueses, por isso mesmo quisemos fazer um roteiro que desse a conhecer os pontos mais açucarados, espalhados pela cidade.
É a nossa escolha pessoal. Uma espécie de Top 20 das pastelarias e confeitarias, mas claro que outras também teriam aqui o seu lugar. Algumas destas casas são já um cartão de visita de Lisboa, como a Antiga Confeitaria de Belém, a Confeitaria Nacional, a Versailles, a Mexicana ou a Suíça, ponto de paragem obrigatório para turistas e para portugueses. Outras, menos conhecidas, são famosas nos seus bairros, chegando a ter adeptos fervorosos.
É um roteiro com muito açúcar, manteiga, farinha, ovos e canela, os ingredientes base essenciais para confeccionar bolos, bolinhos e doces sem fim.
Doce Lisboa é um convite para uma viagem de doces dentadinhas!
Doce Lisboa
de Luís Chimeno Garrido, Clara Azevedo
comentários dos leitores
Se é para cozinhar, não...
(Cecília Maria da Mota Almeida)
fotografias interessantes, mas não excepcionais... e como livro de receitas, muito questionável.,.. entretanto, o livro custa o mesmo preço que um bom livro escrito por um chefe pasteleiro (não portuguès!)
interessante apenas pela história. venderia o meu exemplar com todo o gosto...
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Doce Lisboa
de Luís Chimeno Garrido, Clara Azevedo
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detalhes do produto
Doce Lisboa
de Luís Chimeno Garrido, Clara Azevedo
Ano de edição ou reimpressão: 2009
Editor: Quidnovi
Dimensões: 183 x 249 x 13 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 150
Classificação Temática:
Livros em Português
Gastronomia e Vinhos > Culinária
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