Doçaria Regional Portuguesa
de Vários
Edição/reimpressão: 2005
Páginas: 176
Editor: Impala
ISBN: 9789727668731
sobre o livro
Sinopse
Através deste livro, o leitor terá a oportunidade de viajar de Norte a Sul do País e Ilhas e conhecer o que de melhor existe em termos de doçaria. Dos doces conventuais aos populares, sempre presentes em qualquer época festiva, revelamos os segredos de algumas receitas que representam verdadeiros tesouros da nossa gastronomia, transmitidos de geração em geração. Para além de ficar a conhecer iguarias que fizeram história, o leitor terá, igualmente, a oportunidade de familiarizar-se com diversos costumes e tradições do nosso povo, identificar-se com alguns deles e orgulhar-se de ser português. Este livro ganhou o prémio de Melhor Livro de Gastronomia Regional, em Portugal (Best Local Cookery Book, in Portugal), atribuído pelo Gourmand World Book Awards Brissac/Angers.
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detalhes do produto
Doçaria Regional Portuguesa
de Vários
Ano de edição ou reimpressão: 2005
Editor: Impala
Dimensões: 200 x 270 x 15 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 176
Classificação Temática:
Livros em Português
Gastronomia e Vinhos > Culinária
CTT Expresso Dia / CTT Expresso Noite
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