O tomate como a Natureza pretendeu que fosse - grande, disforme e a explodir de sabor -, o melão amadurecido pelo sol, o foie gras regional, os queijos de cabra curados ao ar livre com ervas aromáticas, o mel biológico, os cogumelos silvestres e o floc (uma combinação única e irrestível se sumo de uva e armagnac) servem de base para uma selecção de receitas simplesmente deliciosa, que reúne todas as sensações e sabores das estações do ano.

Os pratos tradicionais, como cassoulet, boeuf bourguignon e crème caramel, combinam-se com reinterpretações criativas de outras receitas típicas, como pato com laranja e tartelettes de cogumelos do bosque, tornando as sugestões de Do Mercado Para a Sua Mesa um sucesso garantido.

"Esta colecção de receitas deliciosas e originais apela a todos os que se interessam pela cozinha regional autêntica, sendo também ilustrada por deliciosas fotografias."
The Good Book Guide

"Um livro extremamente atraente a nível visual (...) bastante evocativo de um certo modo francês de celebrar a vida e a comida."
The Observer

"Para todos os amantes de comida e de França."
The Sunday Times

"Uma celebração bastante pessoal da autêntica cozinha francesa do dia-a-dia no seu melhor. Simples, elegante e despretencioso... Uma selecção de fazer crescer água na boca."
Country House & Home

"Receitas tradicionais, simples e saborosas, que aproveitam ao máximo os maravilhosos ingredientes da época."
The Sunday Telegraph