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Dias com Mafalda
Comida verdadeira para pessoas de verdade
Edição/reimpressão: 2010
Páginas: 306
Editor: Casa das Letras
ISBN: 9789724619781
sobre o livro
Sinopse
«Esta é a comida que eu gosto de cozinhar agora. Saborosa, nutritiva, rápida, fácil e reconfortante. Reflecte esta etapa da minha vida. Não é necessariamente complicada mas é comida verdadeira pela qual cada vez mais me sinto atraída, são estas as receitas que me dão vontade de ir para a cozinha e cozinhar todos os dias. São estas receitas que cozinho para a minha família e amigos.
Eu espero sinceramente que estas receitas vos tragam inspiração. E gostaria de vos lançar um desafio: por mais ocupados que estejam arranjem um pouco de tempo, nem que seja só alguns dias da semana, para cozinharem para a vossa família e amigos – façam uma pausa, sentem-se, apreciem e desfrutem a magia de comer uma refeição caseira. Afinal estas são receitas com comida verdadeira para pessoas de verdade… que são vocês! Experimentem.»
Eu espero sinceramente que estas receitas vos tragam inspiração. E gostaria de vos lançar um desafio: por mais ocupados que estejam arranjem um pouco de tempo, nem que seja só alguns dias da semana, para cozinharem para a vossa família e amigos – façam uma pausa, sentem-se, apreciem e desfrutem a magia de comer uma refeição caseira. Afinal estas são receitas com comida verdadeira para pessoas de verdade… que são vocês! Experimentem.»
Dias com Mafalda
de Mafalda Pinto Leite
Críticas de imprensa
«Não nos cansamos de folhear este livro, com prazer. Pelas cores, pelos objectos e loiças que todos os que gostam de cozinhar gostariam de ter em casa e partilhar com os amigos. E pelas receitas, claro!, deliciosamente simples e alegres. Porque são elas que vão fazer os nossos dias iguais aos da Mafalda.»
Visão
«Um estilo descontraído de cozinhar e de receber que nos faz querer repetir o prazer de partilhar momentos, sabores e memórias.»
Elle
«Ingredientes fáceis de encontrar, receitas que dá gosto cozinhar, imagens que abrem o apetite e inspiram a decoração final. Estou rendida à comida caseira da Mafalda!» Máxima Interiores
Visão
«Um estilo descontraído de cozinhar e de receber que nos faz querer repetir o prazer de partilhar momentos, sabores e memórias.»
Elle
«Ingredientes fáceis de encontrar, receitas que dá gosto cozinhar, imagens que abrem o apetite e inspiram a decoração final. Estou rendida à comida caseira da Mafalda!» Máxima Interiores
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Dias com Mafalda
de Mafalda Pinto Leite
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sobre o autor
Bibliografia
2012 Casa das Letras
2010 Casa das Letras
2010 A Esfera dos Livros
2010 A Esfera dos Livros
2010 A Esfera dos Livros
2009 A Esfera dos Livros
2008 A Esfera dos Livros
Mafalda Pinto Leite viaja, aos dezoito anos, para a Escócia, onde tem a possibilidade de trabalhar numa cozinha vegetariana única. Ruma para Nova Iorque para tirar o curso de chef no conceituado Natural Gourmet Institute for Health & Culinary Arts. Vai trabalhar para o restaurante Chez Panisse na Califórnia, considerado pela revista Gourmet, como o segundo melhor restaurante dos EUA. Em 2000, vai para Londres onde tem a oportunidade de trabalhar no restaurante Monte’s, que tem Jamie Oliver como consultor e Ben O’Donoghue como chef. Tem a oportunidade de aprender com grandes chefs e se depara com uma cozinha onde os ingredientes têm um papel de destaque. Em 2001,
fica grávida do seu primeiro filho. É então que Ben O’Donoghue a convence a trabalhar na Books for Cooks, em Notting Hill. Uma pequena livraria onde todas as paredes estão forradas com livros de cozinha. Aí, (...)
detalhes do produto
Dias com Mafalda
de Mafalda Pinto Leite
Ano de edição ou reimpressão: 2010
Editor: Casa das Letras
Dimensões: 196 x 252 x 24 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 306
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Livros em Português
Gastronomia e Vinhos > Culinária
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A disponibilidade de 24h e 48h apenas é garantida para uma unidade de cada produto. A entrega da encomenda é feita por estafeta, pelo que, na morada indicada para entrega, o cliente terá de garantir que haja alguém para a receber. Caso contrário, receberá um e-mail de notificação e o estafeta deixará um postal na caixa do correio para agendar uma nova entrega (CTT Expresso Premium) ou levantar a encomenda na Estação de Correios (CTT Expresso Dia).
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