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Delícias da Nigella
Delícias da Nigella
de Nigella Lawson; Tradução: Jorge Palinhos
 
Edição/reimpressão:2010
Páginas: 246
Editor: Livraria Civilização Editora
ISBN: 9789895509119
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25,50€
Disponibilidade: Normalmente segue para o correio em 24 horas

 

sobre o livro


Sinopse
Repleto de receitas deliciosas, incluindo as exemplificadas na série de televisão Nigella Bites, este livro oferece versões inovadoras das receitas tradicionais e receitas novas e diferentes, todas com o toque característico da Nigella - descomplicadas, originais, inovadoras e perfeitas para o dia-a-dia actual.
O livro está dividido em secções como Pequenos-Almoços Tardios ou Jantares diante da TV que ajudarão o leitor a escolher a receita de acordo com a necessidade do momento.
Críticas de imprensa
«A inglesa Nigella Lawson (n. 1960) é a vingança de todas as mulheres contra os chefs que vestiram a pele de estrelas na televisão e nos palcos da fama; elas herdaram séculos de escravidão perpetuada nas cozinhas de família, providenciando comida a sério para famílias de todas as condições, praticando economia doméstica onde os chefs servem arte. através da televisão, Nigella efectua um verdadeiro corte epistemológico: não se preocupa com dietas e calorias, aparece embrulhada num roupão a roubar comida do frigorífico durante a madrugada, maquilha-se enquanto a carne doura no forno, recorda a infância, e exibe um corpo escultural e italiano, voluptuoso, que seduz homens e mulheres que algum dia sentiram prazer em comer. Não há feminismo como o dela, lutando no campo de batalha, sujando os dedos, provando a comida, acrescentando manteiga na pasta, rindo das mulherezinhas anorécticas que propõem regime e ginástica, cortando fatias de presunto e lembrando a sua ascendência judaica e, ao mesmo tempo, a raiz de tudo: o prazer - o de cozinhar e o de comer. Onde os homens vagueiam entre experiências de cozinha molecular e construções de empratamento barroco, Nigella Lawson elogia molhos picantes, desfaz à mão uma perna de borrego ou prepara salsichas com lentilhas.»
Revista LER


Delícias da Nigella de Nigella Lawson

comentários dos leitores


Fantástico!
Receitas simples e prácticas para qualquer dia, mas com um sabor irresistivel! Demonstra na perfeição como é preciso tão pouco esforço na preparação das refeições.
Marisa Valadas | 28-04-2014
Elogio
Um livro simple e bastante pratico. As Receitas são uteis para o nosso dia a dia, da vida que levamos, que temos tao pouco para preparar as nossa refeiçoes. tornei fa da Nigella. recomendo
Sebastiao FEliz | 30-12-2013
delicioso
mais um optimo livro desta cozinheira de mão cheia
vlolopes@hotmail.com | 12-07-2013
espectacular
Simplesmente espectacular! è um prazer ver esta senhora no seu programa de Tv a cozinhar. Por favor traduzam mais livros
Angela Amaral | 15-04-2010
 
 
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detalhes do produto


Delícias da Nigella de Nigella Lawson

Ano de edição ou reimpressão: 2010

Editor: Livraria Civilização Editora



Dimensões: 191 x 245 x 19 mm

Encadernação: Capa mole

Páginas: 246




Tipo de Produto: Livro


Classificação Temática:

Livros em Português
Gastronomia e Vinhos > Culinária


 

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