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Cozinha Vegetariana: Doces
Doces
Edição/reimpressão: 2002
Páginas: 80
Editor: Diversos
ISBN: 9788531607424
Coleção:
Cozinha Vegetariana
Idioma:
Português do Brasil
sobre o livro
Sinopse
A autora elaborou, para este volume sobre doces, receitas variadas e inéditas que incluem sobremesas, docinhos para festas e até frutas
cristalizadas. Visando atender ao gosto ou à necessidade de cada um, são indicados vários tipos de adoçantes, desde o açúcar mascavo, ou o
açúcar refinado, até a estévia, a frutose ou o açúcar encontrado nas frutas. Receitas rápidas, como o Crumble de Pêra, e outras mais trabalhadas,
como o Bombom de Tâmara, atenderão literalmente a todos os gostos.
Cozinha Vegetariana: Doces
de Caroline Bergerot
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de Caroline Bergerot
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sobre o autor
Bibliografia
2004 Diversos
2005 Diversos
2002 Diversos
2005 Diversos
2002 Cultrix
2001 Diversos
2002 Diversos
Caroline Bergerot é paulistana. O ambiente em que passa a maior parte do seu tempo - uma fazenda no Centro-Oeste brasileiro - oferece-lhe o ambiente e o incentivo para a elaboração das receitas que divulga nos seus livros Cozinha Vegetariana - Saúde e Bom Gosto em mais de 670 Receitas, A Soja no seu Dia-a-Dia - 1200 Receitas, e também nestes pequenos volumes que constituem como que uma amostra convincente da sua capacidade de criar num sector em que a acomodação e a industrialização anulam a inventividade das
(...)
detalhes do produto
Cozinha Vegetariana: Doces
de Caroline Bergerot
Ano de edição ou reimpressão: 2002
Editor: Diversos
Idioma: Português do Brasil
Dimensões: 190 x 131 x 7 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 80
Coleção: Cozinha Vegetariana
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Livros em Português
Gastronomia e Vinhos > Cozinha vegetariana
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