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Apetite Saudável
Edição/reimpressão: 2012
Páginas: 256
Editor: Livraria Civilização Editora
ISBN: 9789722634465
Coleção:
Culinária e Gastronomia
sobre o livro
Sinopse
Nós somos o que comemos - e todos queremos ser saudáveis e estar em forma. Gordon Ramsay - o chef de 3 estrelas sempre em forma, corredor de maratonas e apresentador de TV cheio de energia - é um grande divulgador da comida saudável e da boa forma física. Na 3.ª série televisiva de The F Word congregou os pratos mais saborosos que estão em total sintonia com a forma como queremos comer hoje em dia. 125 receitas de fazer crescer água na boca, repletas de ingredientes frescos e vitais, cozinhados de forma saudável para realçar ao máximo o sabor. Preocupado com o nosso dia a dia, Gordon revela os seus ingredientes saudáveis favoritos e dá ideias originais para pequenos-almoços, brunches, almoços de trabalho, refeições para crianças, barbecues, jantares, sobremesas e snacks. Com fotografias coloridas e design moderno, este livro é indispensável para conseguir o enorme sucesso de Gordon Ramsay na cozinha.
Apetite Saudável
de Gordon Ramsay
comentários dos leitores
Espetacular
Adorei o livro, as receitas sao simples, de facil confecção e os ingredientes sao faceis de se conseguir.
Rute Carina Domingues Marques | 15-12-2012
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Apetite Saudável
de Gordon Ramsay
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sobre o autor
Bibliografia
2013 Porto Editora
2012 Livraria Civilização Editora
2013 Livraria Civilização Editora
Gordon Ramsay nasceu na Escócia, em 1966, mas passou a juventude em Inglaterra. Após uma grave lesão que o obrigou a abandonar uma promissora carreira de futebolista, resolveu investir num curso de gestão hoteleira. O talento natural para a arte da culinária levou-o a aprender com os mais influentes chefs mundiais, como Albert Roux e Marco Pierre White, em Inglaterra, e Guy Savoy e Joël Robuchon, em França. Em 1993, tornou-se chef do Aubergine, em Londres, restaurante que depressa conquistou 2 estrelas Michelin. Em 1998, com 31 anos, abriu um restaurante próprio, dando-lhe o seu nome. A crítica rapidamente o galardoou com o mais prestigiado prémio no mundo da cozinha de autor – as 3 estrelas Michelin. Hoje, o seu Restaurant Gordon Ramsay continua a ser o restaurante que detém o prémio há mais tempo e Gordon é um dos 4 chefs ingleses que mantêm (...)
detalhes do produto
Apetite Saudável
de Gordon Ramsay
Ano de edição ou reimpressão: 2012
Editor: Livraria Civilização Editora
Dimensões: 197 x 254 x 21 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 256
Coleção: Culinária e Gastronomia
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Livros em Português
Gastronomia e Vinhos > Culinária
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