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A Minha Cozinha
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A Minha Cozinha
 
Este livro está recheado de coisas boas. Muito boas.
Edição/reimpressão: 2011
Páginas: 240
Editor: Livros d'Hoje
ISBN: 9789722048743
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22,20€
19,98€
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sobre o livro


Sinopse
«Uma jornalista a publicar um livro de receitas? Sim… mas aqui a jornalista fica à porta. Aqui está a mulher e a mãe que, como tantas outras, tem refeições a fazer, tem família e amigos para receber e tem, sobretudo, uma grande paixão pela cozinha.
Aqui está a filha de uma cozinheira profissional, que desde muito cedo lhe deu responsabilidades na preparação das refeições da família e que tantas vezes lhe provou que a culinária, os seus cheiros e sabores são uma bela forma de gerar felicidade e bem-estar.
É "A Minha Cozinha". É mesmo. Tudo foi feito na minha casa, na minha cozinha, com as minhas frigideiras velhas, as minhas colheres de pau já gastas, o meu robot que já me conhece tanto quanto o conheço a ele, o meu forno e o meu fogão que dão o calor certo às receitas do meu lar. Só assim fazia sentido. Só assim poderia sair bem.
São muitas as receitas da minha mãe que estão nas páginas deste livro, as que tanto sucesso faziam nos muitos casamentos e baptizados que a deixavam 3 dias longe de casa. São algumas das suas "armas secretas" que nunca desiludiam ninguém. Também aqui estão receitas que me foram dadas por amigos e outras que fui aprendendo, recolhendo e testando ao longo dos anos. Há opções simples para fazer em casa em vez de gastar mais comprando feito, como é o caso dos patés de fígado ou do salmão curado (semelhante ao fumado), que pode fazer em quantidade em dias de festa. Não me esqueci das receitas que desenvolvem a natural curiosidade das crianças pela cozinha, e que nós, enquanto mães, devemos incentivar. A cozinha é um espaço de organização e criatividade, óptimo para o desenvolvimento dos mais pequenos. Vai também encontrar soluções para dias especiais, que causam um impacto muito positivo, mas que afinal nem dão assim tanto trabalho.
Este livro está recheado de coisas boas. Muito boas.»
A Minha Cozinha de Clara de Sousa

comentários dos leitores


Receitas práticas e simlpes
Adorei o livro, contem receitas simples, práticas e tradicionais, de fácil confecção e que me surpreenderam com o resultado final. Agora quase todos os fins de semana surpreendo a minha família com uma receita da Clara de Sousa.
Fátima Sousa | 18-03-2014
A cozinha clara...
Este livro da Clara de Sousa surpreendeu-me muito! Para além de receitas deliciosas dá a conhecer uma pessoa simples e encantadora, diferente da apresentadora sofisticada que estamos habituados a ver na TV... Gostei muito. Recomendo.
Paula Ramos | 10-09-2013
Cozinhar torna-se fácil
Comprei o livro para oferecer à minha esposa e acabei por ficar fascinado com a forma simples e organizada com que o livro descreve a preparação das deliciosas receitas, sendo de tal forma inspirador que me cativou pelo gosto de cozinhar. Resultado: Agora, eu e a minha esposa, competimos pelo livro!
Jorge Ferreira | 28-07-2013
Admirável mundo da cozinha tradicional e simples
Um livro de culinária que surpreendeu pela simplicidade e que nos leva de volta a casa dos nossos pais. Cozinhar é um prazer e este livro trouxe isso mesmo aos meus filhos. Receitas adoráveis, recomendações fantásticas, fotografias surpreendentes.
Isabel Maria Tomás Almeida | 15-12-2012
 
 
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sobre o autor




Bibliografia


2011  Livros d'Hoje

Clara Sousa nasceu no Estoril a 29 de Novembro de 1967. Trabalha como jornalista desde 1992, e é actualmente uma das caras mais conhecidas da televisão portuguesa. Clara desempenha actualmente a função de pivô do Jornal da Noite na SIC, em parceria com Rodrigo Guedes de Carvalho. Sempre teve uma grande paixão pela cozinha, paixão esta que lhe foi incutida desde cedo pela sua mãe, cozinheira profissional de carreira. Este é o seu primeiro (...)
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detalhes do produto


A Minha Cozinha de Clara de Sousa

Ano de edição ou reimpressão: 2011

Editor: Livros d'Hoje



Dimensões: 161 x 242 x 21 mm

Encadernação: Capa mole

Páginas: 240




Tipo de Produto: Livro


Classificação Temática:

Livros em Português
Gastronomia e Vinhos > Culinária


 

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