Bibliografia
em Francês
2011 JOELLE LOSFELD
em Inglês
2010 Palgrave Macmillan
2007 MCGRAW-HILL EDUCATION - EUROPE
2003 PEARSON EDUCATION (US)
2009 Palgrave Macmillan
2004 Pearson Professional Education
2003 CENGAGE LEARNING, INC
2003 MCGRAW-HILL EDUCATION - EUROPE
1997 OXFORD UNIVERSITY PRESS INC
1994 MCGRAW-HILL EDUCATION - EUROPE
2011 LAP LAMBERT ACADEMIC PUBLISHING AG & CO KG
2008 PEARSON EDUCATION (US)
1999 CENGAGE LEARNING, INC
1978 MCGRAW-HILL EDUCATION - EUROPE
em Português
2010 HARMATTAN
2011 GALLIMARD
2009 JOELLE LOSFELD
em Português do Brasil
2005 Aquariana/Ground
Robert Cohen
Robert Cohen estudou psicologia fisiológica e fez especialização em psicobiologia no Southampton College da Universidade de Long Island, além de realizar pesquisas científicas no campo da psiconeuro-endocrinologia onde estudou a influência dos hormônios sobre a química do cérebro e o comportamento subseqüente dos mamíferos. Estudou genética, endocrinologia e fez cursos de histologia e fisiologia dos mamíferos. Dedicou vários anos de sua vida à pesquisa do material que constitui a base principal deste livro, documentando a existência de permanente lobby político que confundiu a opinião pública omitindo pesquisas que provaram que o leite não é um bom alimento.
